Agro_evrohim_VL_3

Интенсивный подход: исследования эффективности производства зерна на примере Республики Марий Эл

0 531

Текст: А. А. Смирнов, д-р экон. наук, проф.; И. В. Стукова, канд. экон. наук, доцент, зав. кафедрой; И. В. Винокуров, аспирант, ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет»

Зерновое хозяйство — базовая отрасль АПК, от состояния и уровня развития которой зависят социально-экономическое положение и продовольственная безопасность страны. Оценка существующих источников увеличения сбора зерна позволит аграриям выработать стратегию их использования и сформировать наиболее эффективные производственные подходы.

По занимаемой площади пашни, размерам вовлекаемых трудовых, материальных и финансовых ресурсов зерновой сектор превосходит любой другой сегмент растениеводства, одновременно являясь основой развития животноводства. Зерновое хозяйство России — стратегическая и одновременно многоцелевая, многофункциональная и системообразующая отрасль, которая стимулирует или, наоборот, сдерживает развитие многих других сопряженных с ней областей, продуктовых и сырьевых рынков.

ВАЖНЫЙ СЕГМЕНТ

Около 40% всей пашни в России составляют посевы зерновых культур, а почти 40% агропромышленного производства прямо или косвенно связаны с использованием этих ресурсов. На данную отрасль приходится четвертая часть стоимости производственных фондов и 15% от общей численности работников, занятых в АПК, причем одно рабочее место в этом сегменте создает базу для 7–10 мест в других сферах экономики. Доля зерна устойчиво составляет около 30% стоимости валовой продукции растениеводства и свыше половины товарной, а также почти треть всех кормов для животноводства. Помимо этого, стабильное производство зерна служит важной составляющей при формировании доходной части бюджета РФ в виде поступающих налогов, является основой эффективной переработки и реализации этой продукции и использования в качестве сырья в пищевой и перерабатывающей промышленностях. Кроме того, Россия с 2002 года является нетто-экспортером и входит в пятерку крупнейших в мире стран, занимающихся поставками зерна за границу.

Следует учитывать тот факт, что на эффективность зернового производства оказывает влияние множество факторов. При этом анализ состояния отрасли свидетельствует о том, что важными способами увеличения сбора зерна с единицы посевной площади являются применение специальных препаратов, концентрация мощностей и интенсификация.

ВЛИЯНИЕ АГРОХИМИИ

С целью изучения степени воздействия минеральных удобрений на урожайность зерновых культур специалистами ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» проводились научные исследования в Республике Марий Эл. В этом регионе около 20,8% пахотных земель отнесены к слабо- и кислым, более 52,6% близки к нейтральным, а 26,6% ими являются. Почвы с повышенной концентрацией фосфора составляют 84,2%, средним — 14,6%, при этом 1,2% отнесены к группе с очень низким и недостаточным содержанием данного элемента. Ежегодное сокращение работ по химической мелиорации в сельскохозяйственных организациях не позволяет улучшить агротехнические показатели угодий. Так, известкование кислых почв за 2005–2009 годы снизилось с 469 до 60 га, объемы внесения известковой муки и других подобных материалов в целом и из расчета на один гектар — в 28,8 и 3,7 раза соответственно. Помимо этого, в течение последних пяти лет не осуществлялись работы по фосфоритованию участков.

Для создания положительного баланса гумуса и повышения эффективности использования минеральных туков рекомендуется вносить до 15 т органических удобрений на каждый гектар пашни. Однако проведенное исследование показало, что максимальный объем применения подобных средств при возделывании зерновых культур в среднем по Республике Марий Эл за 2005–2016 годы составлял лишь 2,9 т. Более того, за последние два года в Горномарийском, Килемарском и Юринском районах такие добавки совсем не использовались, поэтому в данных субъектах вынос питательных веществ с урожаем в несколько раз превышал их поступление в почву с подкормками.

РЕГРЕССИОННАЯ МОДЕЛЬ

Проведенный специалистами на основе данных 14 районов Республики Марий Эл корреляционно-регрессионный анализ позволил выявить степень влияния минеральных удобрений и доли обработанной ими площади посевов на урожайность зерновых и зернобобовых культур. Исследование показало, что среднегодовой уровень продуктивности был существенно обусловлен дозировкой минеральных туков и удельным весом участков, на которых они использовались. Слабая связь наблюдалась между урожайностью, количеством органических средств и долей обработанных ими полей.

Табл. 1. Коэффициенты парной корреляции в уравнениях связи между урожайностью зерновых культур и дозами внесения удобрений, 2005–2016 годы

В рамках научной работы было выведено уравнение регрессии продуктивности зерновых. После исключения несущественных факторов оно имело вид У = 13 + 0,187х1+ 0,008х2, где х1 — объем минеральных удобрений на гектар посева в пересчете на 100% питательных веществ; х2— доля обработанной туками площади. Коэффициенты при х означали, что повышение дозы подкормок на один килограмм давало прибавку урожайности на 0,187 ц/га, а увеличение на один процент удельного веса площади, на которой были использованы минеральные удобрения, сопровождалось возрастанием продуктивности на 0,008 ц/га. Связь между признаками, применяемыми в регрессионной модели, оказалась тесной, а множественный коэффициент корреляции (R) равнялся 0,763. Параметр детерминации (R2), соответствующий 0,582, показывал, что 58,2% колебаний урожайности зерновых культур объяснялись включенными в уравнение факторами. Фактическое значение F-критерия, равное 6,25 единицы, превышало установленный показатель в 3,98 единицы, что подтверждало адекватность модели.

О прямом влиянии объемов внесения минеральных удобрений на показатели эффективности производства зерна также свидетельствовали результаты группировки. Например, в Звениговском и Горномарийском районах IV группы со средней дозировкой применения туков в 46 кг/га д. в. урожайность зерновых культур в 1,6 раза превышала аналогичный показатель в I блоке, где вносилось около 9 кг/га д. в., и в 1,3 раза — по региону в целом. При переходе из группы в группу отмечалось возрастание прибыли с гектара посева зерновых и зернобобовых культур, а также уровня рентабельности производства. Таким образом, увеличение объемов внесения минеральных удобрений согласно существующим рекомендациям и выделяемых на их приобретение средств положительно влияет на валовой сбор зерна на предприятии.

Табл. 2. Влияние доз внесения минеральных удобрений на эффективность производства зерновых культур в сельскохозяйственных предприятиях по районам Республики Марий Эл в 2016 году

ВНЕШНЕЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ

Не менее важным фактором, влияющим на зерновую отрасль, является государственная помощь, эффективность которой может быть определена с трех позиций: в качестве конечного результата регулирования, получения эффекта на единицу используемых ресурсов и степени достижения основной цели. Уровень поддержки АПК можно анализировать, в том числе на единицу имеющейся площади пашни или сельскохозяйственных угодий. Данный показатель отражает интенсивность бюджетного финансирования в стране или регионе. В частности, в Европейском союзе в последние годы поддержка сельского хозяйства на один гектар земли равняется 300 долларам, Японии — 473, США — 324, в Канаде — 188 долларам, в то время как в России — лишь 10 долларам. В расчете на один гектар пашни данный показатель в Финляндии составляет 1790 долларов, ЕС — 1120, Швеции — 950, США — 210 долларов, в Канаде — 123, а в России — только 22,5 долларов.

Эффективность государственной помощи можно оценить с помощью расчета доли дотаций в стоимости сельскохозяйственной продукции, уменьшение которой в динамике при неизменных или возрастающих объемах выплат в ценовом выражении отражает достижение желаемого эффекта мероприятий по внешнему регулированию. Например, в 27 странах, входящих в Европейский союз, на поддержку сельского хозяйства из централизованных бюджетов тратятся суммы, равные 34–38% стоимости валовой продукции этой отрасли, в Финляндии и Японии — 72%, Швеции — 47%, в Австрии — 44%, США — 27–40%, Канаде — 35%. В 2006–2016 годах в России бюджетная поддержка отрасли находилась на уровне развивающихся стран — 4–5,2% от стоимости товара. В целом средний показатель помощи сельхозпроизводителям в расчете на один рубль выпущенной продукции в нашей стране был меньше, чем в США, в 2,7 раза, государствах ЕС — в 5,4 раза.

РИСКОВЫЙ ХАРАКТЕР

В связи с тем, что зерновая отрасль имеет важное значение в развитии АПК и государства, специалисты ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» провели исследования эффективности данного производства в регионе и используемых ресурсов. На первом этапе осуществлялась оценка непосредственно на предприятиях с учетом натуральных и стоимостных показателей. На основе их анализа удалось сделать несколько выводов. Так, резкие колебания неубранной площади зерновых культур указывали на рисковый характер производства вследствие воздействия природных и экономических факторов, которые не компенсировались современными технологиями возделывания и использованием финансовых ресурсов. Несмотря на это, с 2013 года в Республике Марий Эл отмечалось увеличение валового сбора зерна в расчете на гектар как сельхозугодий, так и пашни, причем в 2016 году данный показатель превысил данные 2012 года более чем на 40%. В этом случае на рост эффективности зернового производства повлияли несколько факторов — прежде всего, уменьшение неубранной площади. В 2013 году ее снижение по сравнению с 2012 годом составило 2,39%, а в 2016 году все посевы были собраны. Кроме того, урожайность зерна стала больше: в 2015 году на 36,5%, 2016 году — еще на 24,6%. Также повысился уровень оснащенности предприятий основными средствами, среднегодовая стоимость которых в 2015 году увеличилась на 31%, а в 2016 году — на 52,5% по сравнению с цифрами 2012 года.

В ходе исследования при оценке результатов производства в расчете на ресурсы было выявлено возрастание валового сбора зерновых и зернобобовых культур на единицу площади угодий и пашни, одного среднегодового работника и один человеко-час затрат труда. Данный результат свидетельствовал о повышении эффективности применения земельных и трудовых средств, а при стабильной тенденции снижения размеров площадей и численности персонала предприятия — о возможности увеличения валового сбора за счет интенсивного использования высвобождаемых ресурсов. Прибавка стоимости основных средств в 1,5 раза за анализируемый период отразилась на сокращении сбора продукции в расчете на 1000 рублей среднегодовой цены производственных фондов, что можно рассматривать не только как недостаток в работе компаний, но и как возможность для повышения эффективности производства в будущем. Кроме того, себестоимость выпуска зерна в расчете на один гектар посевов подтвердила, что вложения на единицу площади зерновых по годам увеличивались. В целом при исследовании отмечалась нестабильность обозначенных показателей, что затрудняло их объективную оценку. Данная проблема была связана с колебаниями себестоимости производства одного центнера зерна и резкими скачками цен на него по годам.

Табл. 3. Эффективность производства зерновых культур в сельскохозяйственных предприятиях Республики Марий Эл  

ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА

На втором этапе исследования определялся уровень наличия ресурсов в сельхозпредприятиях республики, отвечающих за экономическую эффективность производства зерна. В первую очередь, рассматривались трудовой потенциал в агросекторе, обеспеченность организаций техникой, объемы минеральных и органических удобрений, а также состав и структура затрат на выращивание зерновых культур. Анализ показал, что среднегодовая численность занятых во всех хозяйствах региона за исследуемый период уменьшилась. В 2013 и 2015 годах падение находилось в пределах одного процента в год, а в 2016 году оно достигло 7,5%. Ежегодное снижение количества работников составляло более 11%, что сказывалось на сокращении доли персонала в сельском хозяйстве. Приведенные цифры отражают текучесть кадров и отток квалифицированных, активных трудовых ресурсов из села.

Табл. 4. Среднегодовая численность занятых в организациях республики, тыс. чел.

Большое влияние на эффективность сельскохозяйственного производства, в частности зернового, оказывает наличие специальной техники. Однако высокие цены и недостаток финансовых средств не позволяют предприятиям иметь материально-технические ресурсы в необходимых объемах. В рамках исследования удалось установить, что количество закупаемых машин в последнее время увеличивалось — в 2016 году организациями Республики Марий Эл было приобретено 94 трактора и 36 зерноуборочных комбайнов, в то время как в 2012 году — 80 и 40 единиц соответственно. Однако выбытие агрегатов опережает объемы ввода: списание изношенных тракторов в 2016 году превышало объемы их покупки в 2,6 раза, комбайнов — в 2,2 раза. При этом обеспеченность полевых работ тракторами составляла восемь машин на 1000 га пашни, то есть 72,9% от рекомендуемого значения, комбайнами — 56,3% от нормы.

Табл. 5. Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл тракторами и комбайнами

Как показывает практика, сокращение машинно-тракторного парка аграрии пытаются компенсировать путем повышения нагрузки на единицу техники. В сельскохозяйственных организациях средний объем работ, выполняемых трактором общего назначения, нередко составляет 122 га посевной площади при норме 70 га, зерноуборочным комбайном — 243 га при требовании в 90 га. В то же время в США нагрузка на трактор равна 38 га, Франции — 16 га, Германии — 11,5 га, в Канаде — 63 га. Более того, в США комбайн обрабатывает 50 га, Великобритании — 77 га, Франции — 50 га, в Германии — 53 га. Прямым следствием повышения нагрузки является затягивание сроков выполнения основных полевых работ, что ведет к снижению урожайности зерновых культур и увеличению потерь при уборке.

СИСТЕМА ЦЕН

Позитивные тенденции развития аграрной отрасли страны и Республики Марий Эл, а также источники ресурсов для обеспечения хозяйств техникой связаны с привлечением финансов через реализацию национального проекта «Развитие АПК», федерального закона «О развитии сельского хозяйства» и государственной программы, направленной на регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия до 2020 года. Среди негативных внешних факторов, снижающих положительные результаты управления, можно выделить диспаритет цен на продовольственные и промышленные товары, приобретаемые агропредприятиями. Сложившаяся на внутреннем рынке система цен на средства производства характеризуется нестабильностью и недостаточным приростом объемов выпуска как в сельском хозяйстве, так и в промышленности. Так, стоимость подобных ресурсов в 2012–2016 годах возросла в несколько раз. По официальным данным Росстата, средняя цена тракторов общего назначения, закупленных сельхозпроизводителями региона, повысилась в 4,5 раза, зерноуборочных комбайнов — в 3,1 раза, в результате чего аграриям для приобретения материально-технических ресурсов приходится продавать все большее количество своей продукции. В 2016 году средняя цена трактора общего назначения составляла 2046,4 тыс. рублей, и для его покупки хозяйствам республики необходимо было продать 423,6 т зерна против 128,9 т в 2012 году, то есть в 3,3 раза больше. Средняя стоимость зерноуборочного комбайна в 2016 году равнялась 3001,4 тыс. рублей, или 1134,1 т зерна против 501,9 т в 2012 году.

Более стабильное соотношение цен наблюдалось на рынке энергоресурсов. За период 2013–2016 годов автомобильный бензин, дизельное топливо и смазочное масло подорожали в 1,4, 1,1 и 1,6 раза соответственно. Для приобретения одной тонны данной продукции в 2013 году нужно было продать 4,3, 3,5 и 6,7 т зерна. Высокие тарифы тормозят развитие аграрного производства и свидетельствуют о необходимости включения механизма государственного регулирования. 

СООТНОШЕНИЕ ЗАТРАТ

Динамика использования минеральных и органических удобрений под посевы в сельскохозяйственных предприятиях республики также снижалась. В 2016 году объемы внесения минеральных туков по сравнению с цифрами 2012 года сократились на 10%, органических — на 56,8%. Обеспеченность последними каждого гектара посевов за исследуемый период уменьшилась на 55,2%, что привело к сокращению удельного веса обработанной ими площади на 34,2% соответственно. В среднем за 2012–2016 годы биоудобрения применялись только на 2,9% полей. Положительным моментом является повышение дозы минеральных удобрений — с 17 кг/га посевов зерновых культур в 2012 году до 22 кг/га в 2016 году. Помимо этого, возрос до 31% удельный вес обработанных ими участков во всей посевной территории.

Табл. 6. Внесение минеральных и органических удобрений под посевы в сельско- хозяйственных предприятиях Республики Марий Эл

Для оценки общего уровня и соотношения затрат на производство зерна специалисты рассмотрели их состав и структуру по данным сельхозпредприятий республики. В целом по зерновым и зернобобовым культурам наблюдалось существенное повышение абсолютной величины расходов по двум направлениям: на оплату труда и семена. Возрастание показателей в 2016 году составило 105,1 и 80,9% соответственно по сравнению с цифрами 2012 года. Однако в структуре производственных затрат вариация их долей не превышала 2,4%, что свидетельствовало о несущественности изменений с учетом уровня инфляции. Резкое сокращение удельного веса расходов на содержание основных средств с 36% в 2012 году до 14% в 2016 году позволяло судить о выбытии значительной части производственных фондов, что, безусловно, снижало возможности интенсивного ведения отрасли. Данная тенденция наблюдалась в разрезе всех зерновых культур.

Табл. 7. Состав и структура затрат на производство зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных предприятиях Республики Марий Эл, тыс. руб.

ПОВЫСИТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

Третий этаписследования подразумевал оценку влияния каждого ресурса на эффективность производства зерна. Известно, что индикатором устойчивости и важным фактором, определяющим рентабельность предприятия, является урожайность. Степень воздействия имеющихся активов на среднегодовой уровень продуктивности культур позволил выявить корреляционно-регрессионный анализ. Его результаты доказали, что организация выращивания зерновых в крупных масштабах, то есть на площади не менее 1500 га на одну компанию, повышает прибыльность, так как сопровождается увеличением урожайности и снижением себестоимости материала.

Таким образом, подробное исследование развития зерновой отрасли, в том числе на примере Республики Марий Эл, показало, что государственная поддержка и регулирование аграрного производства в России необходимы, поскольку существующая политика внешнего контроля деятельности сельхозпроизводителей пока не полностью решает проблемы зернового хозяйства страны. В частности, не всегда соблюдаются интересы участников этого комплекса и внутреннего рынка, а в ряде случаев отсутствует прямое целевое финансирование сектора, направленное на повышение его продуктивности. Помимо этого, отсутствуют ежегодные субсидируемые заказы на производство зерна с гарантией государственных закупок. При недостаточном материально-техническом обеспечении отрасли отмечаются низкие доходы сельхозпредприятий, а также плохо отлаженные межрегиональные и экспортные перевозки. Зерновое хозяйство имеет специфические особенности. Его продукция незаменима как для продовольственных целей, так и для фуражных, имеет относительно устойчивый спрос в любое время года и может закупаться впрок. Посевы зерновых культур при соблюдении севооборотов способствуют сохранению плодородия почв и их частичному воспроизводству. Развитие данного сегмента циклично, вариабельно и трудно прогнозируемо, поскольку стоимость зерна существенно колеблется и определяет уровень цен на сопряженные товары отраслей животноводства. В связи с тем, что зерновое хозяйство — фактически самый прибыльный сектор АПК, спрос и предложение на такие ресурсы должны регулироваться государством.

Подписаться на статьи

Наши новости
Cпециальные предложения
Cобытия и конференции

Баннер_400х400_на_сайт_Page_2
Баннер_400х400_на_сайт_Page_2
Баннер_400х400_на_сайт_Page_2
Баннер_400х400_на_сайт_Page_2
Яндекс.Метрика

© 2013 Агробизнес. Ежедневное интернет-издание о новом поколении предпринимателей. Использование материалов Агробизнеса разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты в разделе Новости принадлежат их авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.