Оценка технологий возделывания зерновых культур

0 387

Текст: В. Н. Романов, д-р с.-х. наук, ст. науч. сотр.,ФГБНУ «Красноярский НИИСХ» — обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН;А. В. Заушинцева, д-р биол. наук, проф.;Н. В. Кожевников, аспирант,ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный университет»

В последние годы в мировой практике вместо традиционных интенсивных технологий возделывания все шире внедряются ресурсосберегающие способы минимальной и нулевой обработки почвы. Во многих регионах нашей страны данные методики уже эффективно применяются, а в других субъектах интерес к ним постоянно растет.

Во многом заинтересованность сельхозпроизводителей и внедрение подобных схем обработки почвы объясняются тем, что эти методики позволяют получить максимальный урожай при условии высокой рентабельности и минимума отрицательных воздействий на окружающую среду. Особенно актуальными данные технологии являются для регионов Сибири.

КЛЮЧЕВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ

Обработка почвы — наиболее энергоемкий и затратный процесс в сельскохозяйственном производстве. На нее приходится в среднем 40 процентов энергетических и 25 процентов трудовых затрат от общего объема проводимых полевых работ. В целях снижения производственных расходов, повышения эффективности труда и результативности ведения растениеводческого бизнеса на территории регионов Сибири, в частности в Красноярском крае, активно развивается практика возделывания сельскохозяйственных культур по ресурсосберегающим технологиям.

Одно из ключевых направлений агропромышленного комплекса Красноярского края — выращивание зерновых культур. Ежегодно регион увеличивает производство зерна за счет расширения посевных площадей и повышения урожайности, которая служит своеобразным интегральным показателем эффективности использования разных технологий обработки почвы. При этом культуры, выращиваемые по минимальным и нулевым приемам, как показали практические исследования, по урожайности не уступают возделываемым на вспашке. Однако до недавнего времени не изученным оставался вопрос экономической эффективности ресурсосберегающих способов производства сельскохозяйственной продукции в условиях лесостепной зоны Красноярского края. Данная задача стала основной целью масштабной научной работы, проведенной специалистами ФГБНУ «Красноярский НИИСХ» и ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный университет».

Табл. 1. Посевные площади и урожайность зерновых культур в Красноярском крае

Показатель
Год
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Пшеница яровая
Посевная площадь, тыс. га
610,5
678,3
691,8
684,1
657,5
660,1
677,5
705,2
728,8
Урожайность, т/га
22,1
23,5
21,2
23,1
17,9
20,5
21,1
21,9
21,6
Ячмень яровой
Посевная площадь, тыс. га
132,1
119,5
106,5
123,9
139,1
152,4
142
144,7
141,7
Урожайность, т/га
25,1
25,6
23,3
26,7
21,4
24
23,9
24,2
26,3
Овес
Посевная площадь, тыс. га
203,3
192,6
154,9
163
171,4
184,4
180,9
157,7
148,9
Урожайность, т/га
22,4
23,2
21,6
25
17,5
24,3
21,6
22,2
24,7


ТРИ СИСТЕМЫ

Исследования осуществлялись на базе опытно-производственного хозяйства «Минино» ФГБНУ «Красноярский НИИСХ», находящегося в четырех километрах от города Красноярска. В этой местности на целинных участках господствуют степные растительные ассоциации, поэтому почвы стационарного полевого опыта отдела агротехнологий были представлены среднемощными среднесуглинистыми обыкновенными черноземами. Реакция почвенного раствора варьировала от нейтральной до слабощелочной, рН составлял 7,1–7,8. Содержание гумуса в пахотном слое равнялось в среднем 3,93 процента. В почве опытного участка сумма обменных оснований достигала 40–45,2 мг-экв / 100 г, запасы подвижного фосфора находились в пределах 3–5 мг / 100 г грунта, калия — от 19 до 23 мг / 100 г.

В ходе проводимых опытов изучались три различные системы основной обработки почвы. Общепринятая методика для условий лесостепи Средней Сибири включала зяблевую вспашку на глубину 20–22 см и предпосевную культивацию весной. Минимальная технология состояла из осеннего дискования тяжелой бороной на 8–10 см при помощи БДМ-6 «Рубин»фирмы Lemken. При нулевой обработкемеханическое воздействие не применялось.В каждом варианте посев всех культур выполнялся усовершенствованной сеялкой СЗС-2,1 на глубину 5–6 см. Для возделыванияучастка использовали колесный трактор марки John Deere.

УЧЕТ УРОЖАЯ

Все технологические операции в рамках опытов проводились на участках с посевами овса, яровых пшеницы и ячменя, которые были представлены сортами «Саян», «Новосибирская 29» и «Буян» соответственно. Все культуры выращивались в двух вариантах интенсивности: без применения минеральных удобрений и с использованиемодного центнера на гектар аммиачной селитры перед высевомрастений. Добавка вносилась сеялкой СЗ-3,6 поперек направления посева одновременно по всем полям севооборота и вариантам почвенной обработки. Учетная площадь каждого опытного участка составляла 30кв. м.

Учет урожая велся парцеллярно методом прямого комбайнированияс помощью уборочной техники Sampo 500. Для диагностики экологического состояния агрогенных почв определялся общий объем содержания в них гумуса по методу И. В.Тюрина в модификации Б.А.Никитина. Эколого-экономическая оценка эффективности изучаемых ресурсосберегающих систем возделывания осуществлялась в соответствии с технологией энергетическогоучета севооборотов. Математическая обработкапроводилась по методу дисперсионного анализа посредством пакета программ прикладной статистики Snedecor.

ПЕРВЫЕ ПОДСЧЕТЫ

В ходе испытаний на варианте с использованием традиционной методики снижение запасов гумуса составило 1,25 т/га, в то время как при применении технологий no-till и mini-till данный показатель увеличился на 2,66 и 0,59 т/га соответственно. Урожайность зерновых культур существенно колебалась не только по годам исследований, но и в зависимости от способа обработки почвы и наличия минерального удобрения. Так, наибольший средний показатель при использовании аммиачной селитры был получен на варианте с минимальной технологией возделывания — 38,3 ц/га, а наименьший, то есть 34 ц/га, — при прямом способе посева растений. В опытном блоке, где не использовалось минеральное удобрение, складывалась отчасти аналогичная ситуация. Минимальный средний объем урожая также удалось собрать при реализации нулевой технологии — 30,3 ц /га, а максимальный, равный 34,3 ц/га, — при зяблевой вспашке.

Табл. 2. Максимальная урожайность зерновых культур в зависимости от технологии возделывания, 2014–2016 годы

Вариант обработки почвы

Урожайность, ц/га

Средняя урожайность

Прибавка урожая

пшеница

ячмень

овес

Применение аммиачной селитры, 1 ц/га

Зяблевая вспашка

39

24

47

36,7

Дискование

43

29

43

38,3

1,7

Прямой посев

41

23

38

34

–2,7

НСР05

2,1

Без применения удобрений

Зяблевая вспашка

37

21

45

34,3

Дискование

37

20

40

32,3

–2

Прямой посев

39

22

30

30,3

–4

НСР05

2

Для определения наиболее результативного варианта возделывания сельскохозяйственных культур был проведен расчет соотношения экономического результата и обеспечивающих его затрат. Именно полученный показатель наглядно продемонстрировал эффективность каждого метода и стал основанием для объективной оценки достоинств и недостатков ресурсосберегающих способов обработки почвы. Все вариантыимели различную экономическуюрезультативность. Самые низкие значения производственных затрат на единицу площади наблюдались при осуществлении прямого посева — 7740,2 руб/га с применением аммиачной селитры и 7138,8руб/га без использования удобрения. В опытных блоках, где реализовывалась минимальная технология, расходы равнялись 8396,1 и 7794,6 руб/га соответственно. Наибольшие показатели затрат были зафиксированы при применении традиционной методики — 9478,7 и 8877,2руб/га соответственно.

Табл. 3. Структура производственных затрат при возделывании зерновых культур, руб/га

Технология
Оплата труда
Семена
Удобрения и СЗР
ГСМ
Амортизация и текущий ремонт
Прочие затраты
Общие затраты
Применение аммиачной селитры, 1 ц/га
Традиционная
1044,8
1760
2332
1879,1
2247,9
214,8
9478,7
Минимальная
771,8
1760
2332
1213,2
2104,2
214,8
8396,1
Прямой посев
653,3
1760
2332
818,2
1961,9
214,8
7740,2
Без применения удобрений
Традиционная
833,6
1760
2082
1653,4
2333,4
214,8
8877,2
Минимальная
560,5
1760
2082
987,5
2189,8
214,8
7794,6
Прямой посев
442
1760
2082
592,5
2047,5
214,8
7138,8

ВЛИЯНИЕ НА РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

В целом применение минеральных удобрений при выращивании зерновых культур снижало себестоимость продукции, что объяснялось значительной прибавкой урожая. Самый низкий показатель у пшеницы составил 1830 руб/т. При прямом посеве ячменя без использования аммиачной селитры это значение равнялось 2895 руб/т, а у овса на варианте с минимальной обработкой и внесением минерального удобрения — 1949 руб/т. Самая большая разница в себестоимости производства зерновых культур в зависимости от применения аммиачной селитры отмечалась при реализации технологии mini-till.

Внесение минерального удобрения также привело к небольшому увеличению рентабельности производства на вариантах с использованием ресурсосберегающих технологий и не повлияло на данный показатель при применении традиционной методики. Расчет экономической эффективности выращивания зерновых культур в зависимости от системы основной обработки почвы показал, что в среднем уровень доходности на неудобренном фоне в ходе опытов отмечался на варианте прямого посева — 140,19 процента. Ему несколько уступала технология минимальной обработки — 129,09 процента. Применение аммиачной селитры обусловило повышение рентабельности в первом случае на 3,82 процента, а во втором — на 23,72 процента. При этом наиболее высокий уровень доходностиимели варианты прямого посева при возделывании пшеницы — 223,12–233,25 процента,а также минимальной обработки грунта при высеве овса — 156,07–156,59 процента. В опытных блоках по выращиванию ячменя лучшие показатели отмечались при внесении аммиачной селитры и использовании технологии mini-till — 89,97 процента, а в случае прямого посева и отсутствия удобрения значения несколько снижались — до 77,2 процента. На данной культуре в ходе опытов фиксировались самые низкие по сравнению с другими зерновыми показатели рентабельности — 30,11–89,97 процента.

Табл. 4. Экономическая эффективность производства зерновых культур в зависимости от системы основной обработки

Показатель

Способ обработки

1

2

3

1

2

3

аммиачная селитра, 1 ц/га

без удобрений

Стоимость урожая с 1 га, руб.

В среднем

20163

21227

18887

18873

17857

17147

Пшеница

23790

26230

25010

22570

22570

23790

Ячмень

13200

15950

12650

11550

11000

12650

Овес

23500

21500

19000

22500

20000

15000

Производственные затраты на 1 га, руб.

9479

8396

7740

8877

7795

7139

Себестоимость продукции, руб/т

В среднем

2799

2267

2430

2866

2651

2438

Пшеница

2430

1953

1888

2399

2107

1830

Ячмень

3949

2895

3365

4227

3897

3104

Овес

2017

1953

2037

1973

1949

2380

Чистый доход с 1 га, руб.

В среднем

10685

12831

11146

9996

10062

10008

Пшеница

14311

17834

17270

13693

14775

16651

Ячмень

3721

7554

4910

2673

3205

5511

Овес

14021

13104

11260

13623

12205

7861

Уровень рентабельности, %

В среднем

112,72

152,82

144,01

112,6

129,09

140,19

Пшеница

150,98

212,41

223,12

154,25

189,56

233,25

Ячмень

39,26

89,97

63,43

30,11

41,12

77,2

Овес

147,92

156,07

145,47

153,46

156,59

110,12

Другие показатели

Производственные затраты на 1 га, руб.

9479

8396

7740

8877

7795

7139

НСР05

Примечание: 1 — традиционная система обработки; 2 — минимальная; 3 — прямой посев

СОКРАТИТЬ ЗАТРАТЫ

Проведенные исследования показали, что использование ресурсосберегающих технологий существенно снизило производственные расходы. Так, при минимальной обработке почвы трудозатраты уменьшились на 35,5 процента — до 1,76 чел.-ч/га, издержки на ГСМ — на 40,3 процента, а расход топлива составил 17,5 л/га. Приреализацииметодики прямого посева трудоемкость работсократилась на 49,1 процента — до 1,39 чел.-ч/га, затраты наГСМ — на 64,2 процента, а объем потребляемого топлива равнялся 10,5 л/га. При использовании традиционной системы данные статьи расходов достигали 2,73 чел.-ч/га и 29,3 л/га соответственно. Снижение производственных затрат, в свою очередь, привело к увеличению прибыли и рентабельности. При этом достаточно высокие показатели доходности отмечались при реализации технологии no-tillи низкой урожайности зерновых культур, что объясняется сокращением расходов на обработку почвы и экономией топлива.

Табл. 5. Сопоставимые показатели использования различных технологий возделывания зерновых культур

Наименование технологической операции

Традиционная

Минимальная

Прямой посев

1

2

1

2

1

2

Осенняя основная обработка

14

1,13

2,2

0,16

Ранневесеннее боронование

2,2

0,16

2,2

0,16

Предпосевная культивация

3,8

0,24

3,8

0,24

Посев зерновых культур

4

0,66

4

0,66

5,2

0,86

Гербицидная обработка

0,5

0,13

0,5

0,13

0,5

0,13

Уборка урожая

4,8

0,41

4,8

0,41

4,8

0,41

Общий расход топлива и трудозатрат

29,3

2,73

17,5

1,76

10,5

1,39

Потребность в % от традиционной

100

100

59,72

64,46

35,84

50,92

Примечание: 1 — расход топлива, кг/га; 2 — затраты труда, чел.-час/га

Таким образом, проведенные исследования показали, что ресурсосберегающие технологии предлагают важный альтернативный подход, соединяющий экологические принципы с выращиванием стабильного урожая. Они позволяют сохранить почвенное плодородие, снизить энергоемкость получения сельскохозяйственной продукции, повысить производительность труда и экономическую эффективность возделывания культур. При этом применение удобрений увеличивает урожайность зерновых. Так, максимальный коэффициент продуктивности в рамках опытов был получен на удобренном фоне с использованием технологии минимальной обработки — 4,8 единиц, а при прямом посеве он составлял 4,6 единиц. При отсутствии аммиачной селитры энергетическая эффективность была выше во втором случае — 4,4 единиц. При применении зяблевой вспашки были установлены минимальные значения энергетической эффективности независимо от применения минеральных удобрений, что говорит о необходимости замены данного метода на более результативные.

Рис. 1. Уровень рентабельности зерновых культур в зависимости от системы основной обработки почвы: 1 — традиционная система; 2 — минимальная; 3 — прямой посев

1

Подписаться на статьи

Наши новости
Cпециальные предложения
Cобытия и конференции

dokagen_240x400_VL_4
 
баннер на сайт 2
Яндекс.Метрика

© 2013 Агробизнес. Ежедневное интернет-издание о новом поколении предпринимателей. Использование материалов Агробизнеса разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты в разделе Новости принадлежат их авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.