Продукция сельского хозяйства - результат деятельности сельскохозяйственных специализированных предприятий, фермерских, личных подсобных и научно-опытных хозяйств. Это совокупность готовых продуктов и сырья, производимых сельским и лесным растениеводством, а также животноводством, включая разведение улиток и бабочки-шелкопряда, пушное звероводство, пчеловодство и рыбоводство.

К растениеводческой продукции относится урожай всех культивируемых растений пищевого или иного назначения: зерновых, картофеля и овощных, плодовых, бахчевых, ягодных, лекарственных, кормовых, технических и прочих. Дополнительно учитывается и результат производства посадочного материала и семян.

Животноводческая продукция включает получаемые от хозяйственного использования и убоя различных видов животных пищевые продукты: рыба, мясо, яйца, молоко, жир, мед. Часть их используется в сыром виде, другая служит сырьем для пищевого производства. Отрасли легкой промышленности тоже осуществляют переработку сельхозсырья животного происхождения: шкур, шерсти, кожи, пера, рогов, щетины.

Сельскохозяйственная продукция признается основой для разрешения проблемы постоянного обеспечения народонаселения продуктами питания.

© 2013 Агробизнес. Ежедневное интернет-издание о новом поколении предпринимателей. Использование материалов Агробизнеса разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты в разделе Новости принадлежат их авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.