Анализ рынка сухого молока в россии в 2007 2011 гг прогноз на 2012 2016 гг

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка сухого молока в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 11864 35950)

Дата выхода отчета: 30 Июня 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 95
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    more">

    В 2007-2011 гг спрос на сухое молоко на российском рынке имел разнонаправленную динамику, однако в целом за пятилетний период спрос на сухое молоко вырос на 1,4% и достиг 256 тыс т в 2011 г. Российское производство сухого молока ориентировано, прежде всего, на внутренний рынок. В 2007-2011 гг доля экспорта в общем объеме спроса составляла в среднем 0,1%. По данным BusinesStat, в секторальном разрезе продаж большая часть сухого молока уходила на промышленную переработку. Минимальная доля в общем объеме продаж (в среднем 3,6%) принадлежала розничной торговле. В 2010-2011 гг в связи с государственными интервенциями на молочный рынок резко выросли государственные закупки сухого молока.

     

    В 2007-2011 гг предложение сухого молока в России, как и спрос, имело разнонаправленную динамику. Причиной этого послужили скачки производства и импорта. В целом в период с 2007 по 2011 гг предложение сухого молока сократилось на 5,6%. По нашим оценкам, в 2012-2016 гг предложение сухого молока будет ежегодно расти и в 2016 г составит 311,4 тыс т.

     

    «Анализ рынка сухого молока в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

    • Экономическая ситуация в РФ
    • Производство и цены производителей
    • Продажи и цены сухого молока
    • Баланс спроса, предложения, складских запасов сухого молока
    • Численность потребителей и потребление сухого молока
    • Экспорт и импорт сухого молока
    • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

     

    Отдельно представлена информация по секторам рынка:

     

    • Государственные закупки
    • Промышленная переработка
    • HoReCa
    • Розничная торговля

     

    В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям сухого молока: Вимм-Билль-Данн, Юнимилк, Останкинский молочный комбинат, Молочный комбинат «Воронежский», Кировский молочный комбинат, Молочный комбинат «Саранский», Арта, Белгородский молочный комбинат, Авида, Холдинговая компания «Ополье» и др.

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка сухого молока, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

    • Федеральная служба государственной статистики РФ
    • Министерство экономического развития РФ
    • Министерство сельского хозяйства РФ
    • Федеральная таможенная служба РФ
    • Федеральная налоговая служба РФ
    • Таможенный союз ЕврАзЭС
    • Всемирная торговая организация
    • Food and Agriculture Organization of the United Nations
    • Organization for Economic Cooperation and Development

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

    • Опрос потребителей молока и молочной продукции
    • Аудит розничной молоком и молочной продукции
    • Опрос экспертов рынка молока и молочной продукции

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    more">

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

    Базовые параметры российской экономики

    Итоги вступления России в Таможенный союз

    Итоги вступления России в ВТО

    Перспективы российской экономики

    КЛАССИФИКАЦИЯ СУХОГО МОЛОКА

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУХОГО МОЛОКА

    Предложение

    Спрос

    Баланс спроса и предложения

    ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    Соотношение средней цены и инфляции

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

    ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА ПО СЕКТОРАМ РЫНКА

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ СУХОГО МОЛОКА

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    Численность покупателей и объем покупок

    ПРОИЗВОДСТВО СУХОГО МОЛОКА

    Натуральный объем производства

    Цена производителей

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУХОГО МОЛОКА

    Производственные показатели предприятий

    Финансовые показатели предприятий

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА

    Баланс экспорта и импорта

    Натуральный объем экспорта

    Стоимостный объем экспорта

    Цена экспорта

    Натуральный объем импорта

    Стоимостный объем импорта

    Цена импорта

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА, СЛИВОК И ДРУГИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ТВЕРДЫХ ФОРМАХ»

    Финансовый результат отрасли

    Экономическая эффективность отрасли

    Инвестиции в отрасль

    Трудовые ресурсы отрасли

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

    Регистрационные данные организации

    Руководство организации

    Дочерние предприятия организации

    Основные акционеры организации

    Объем производства по видам продукции

    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    more">


    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 101 ТАБЛИЦУ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
    Таблица8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 9. Предложение сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 10. Прогноз предложения сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 13. Спрос на сухое молоко, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 14. Прогноз спроса на сухое молоко, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 15. Продажи и экспорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения сухого молока с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения сухого молока с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Продажи сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 20. Прогноз продаж сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 21. Продажи сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 22. Прогноз продаж сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
    Таблица 23. Средняя цена сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 24. Прогноз средней цены сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 25. Соотношение средней цены сухого молока и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 26. Прогноз соотношения средней цены сухого молока и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 29. Продажи сухого молока по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 30. Прогноз продаж сухого молока по секторам рынка, РФ, 2012-2016гг (тыс т)
    Таблица 31. Продажи сухого молока по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 32. Прогноз продаж сухого молока по секторам рынка, РФ, 2012-2016гг (млрд руб)
    Таблица 33. Средняя цена сухого молока по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 34. Прогноз средней цены сухого молока по секторам рынка, РФ, 2012-2016гг (руб за кг)
    Таблица 35. Продажи сухого молока для государственного сектора, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 36. Прогноз продаж сухого молока для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 37. Продажи сухого молока для государственного сектора, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 38. Прогноз продаж сухого молока для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
    Таблица 39. Средняя цена сухого молока для государственного сектора, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 40. Прогноз средней цены сухого молока для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 41. Продажи сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 42. Прогноз продаж сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 43. Продажи сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 44. Прогноз продаж сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
    Таблица 45. Цена сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 46. Прогноз цены сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 47. Продажи сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 48. Прогноз продаж сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 49. Продажи сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
    Таблица 50. Прогноз продаж сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)
    Таблица 51. Средняя цена сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 52. Прогноз средней цены сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 53. Розничные продажи сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 54. Прогноз продаж сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 55. Розничные продажи сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 56. Прогноз продаж сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
    Таблица 57. Розничная цена сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 58. Прогноз розничной цены сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 59. Численность покупателей сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млн чел)
    Таблица 60. Прогноз численности покупателей сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (млн чел)
    Таблица 61. Доля покупателей сухого молока от населения РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 62. Прогноз доли покупателей сухого молока от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 63. Объем покупки и средние затраты на сухое молоко на покупателя, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 64. Прогноз объема покупки и средних затрат на сухое молоко на покупателя, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 65. Производство сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 66. Прогноз производства сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 67. Производство сухого молока по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 68. Цена производства сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 69. Прогноз цены производства сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 70. Рейтинг производителей сухого молока по объему производства, РФ, 2010 г (т)
    Таблица 71. Рейтинг производителей сухого молока по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
    Таблица 72. Рейтинг производителей сухого молока по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
    Таблица 73. Рейтинг предприятий производителей сухого молока по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)
    Таблица 74. Баланс экспорта и импорта сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 75. Прогноз баланса экспорта и импорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица76. Экспорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица77. Прогноз экспорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 78. Экспорт сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица79. Экспорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица80. Прогноз экспорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 81. Экспорт сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица82. Цена экспорта сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица83. Прогноз цены экспорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 84. Цена экспорта сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица85. Импорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица86. Прогноз импорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 87. Импорт сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011гг (т)
    Таблица88. Импорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица89. Прогноз импорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 90. Импорт сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011гг (т)
    Таблица91. Цена импорта сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица92. Прогноз цены импорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 93. Цена импорта сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011гг (долл за кг)
    Таблица 94. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 95. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 96. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 97. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 98. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 99. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
    Таблица 100. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел)
    Таблица 101. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Маркетинговое исследование «Рынок уксусной кислоты 2017. Текущая ситуация, перспективы развития, прогноз до 2019 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 30.01.17

18 000
Черный перец горошком: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

18 900
Кетчуп: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

24 900
Маркетинговое исследование: анализ рынка томатной пасты

Регион: Китай

Дата выхода: 15.09.16

55 300
Обзор рынка майонезов и соусов Украины. 2016 год

Регион: Украина

Дата выхода: 26.06.16

13 700
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок пробиотиков, 2010
    Корма для скота Источник: данные ООО «Шехонь-лактулоза»
  • Анализ рынка пищевых добавок в РФ
    1. Общая информация по рынку пищевых добавок в РФ
    1.1 Объем и емкость рынка
    1.2 Структура рынка
    1.2.1 Структура рынка по видам пищевых добавок*
    1.2.2 Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
    1.2.3 Структура рынка по отраслям потребления пищевых добавок в качестве сырья
    1.2.4 Структура рынка по способу производства
    - полученных из натурального сырья
    - полученных синтетическим способом

    2 Анализ внешнеторговых поставок пищевых добавок
    2.1 Структура импорта
    - по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
    - по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)
    - по регионам получения
    - по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)
    2.2 Структура экспорта
    - по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
    - по регионам отправления (в натуральном и стоимостном выражении)
    - по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)

    3. Анализ производства пищевых добавок в РФ
    3.1 Объем и динамика производства по видам пищевых добавок
    3.2 Доля экспорта в производстве
    3.3 Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы
    3.3.1 Крупнейшие российские производит…
  • Кетчуп: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка кетчупа (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Маркетинговое исследование рынка фасованных специй, пряностей, приправ, супов и киселей быстрого приготовления на российском рынке
    1. Обзор рынка фасованных специй, пряностей, приправ в РФ
    • Основные характеристики рынка
    • Объем рынка, оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    • Выявление доли Заказчика на рынке
    • Среднерыночные цены на продукцию (сравнение цены на продукцию Заказчика с ценами конкурентов)

    2. Обзор рынка продуктов быстрого приготовления, сегмент супов и киселей
    • Основные характеристики рынка
    • Объем рынка, оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    • Выявление доли Заказчика на рынке
    • Среднерыночные цены на продукцию (сравнение цены на продукцию Заказчика с ценами конкурентов)
  • Московский рынок ресторанов. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 1. СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МОСКОВСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 1.1. Динамика численности населения 1.2. Динамика уровня жизни населения 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Типы предприятий общественного питания 2.2. Виды услуг предприятий общественного питания 2.3. Классификация ресторанов 3. ОБЪЕМ МОСКОВСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 3.1. Динамика объема рынка по годам 4. РЕСТОРАНЫ В СТРУКТУРЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МОСКВЫ 4.1. Количество предприятий общественного питания Москвы 4.2. Посадочные места на предприятиях общественного питания В целом по Москве По административным округам Посадочные места на предприятиях общественного питания по районам г. Москвы 4.3. Площади залов обслуживания на предприятиях общественного питания 4.4. Доля ресторанов среди предприятий общественного питания Москвы 4.5. Персонал для предприятий общественного питания Москвы 5. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ 6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 6.1. Основные государственные стандарты, санитарные и строительные правила и нормы в сфере общественного питания 6.2. Общие требования к предприятиям общественного питания 6.3. Кулинарная продукция Общие положения Классификация Оценка качества Реализация кулинарной продукции Требования охраны окружающей среды Прави…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

 Velenta_240x400_VL_4     



  • TeeJet_UniPilot_240x400_030117

Яндекс.Метрика

© 2013 Агробизнес. Ежедневное интернет-издание о новом поколении предпринимателей. Использование материалов Агробизнеса разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты в разделе Новости принадлежат их авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.