Agro_evrohim_VL_3

Рынок органических продуктов аналитический обзор закупка оптовый продукт консервы мясо растительный питание прайс продукт скачать

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок органических продуктов: аналитический обзор (артикул: 18241 35950)

Дата выхода отчета: 13 Октября 2013
География исследования: Россия, Санкт-Петербург и Ленинградская область
Период исследования: Октябрь 2013
Количество страниц: 26
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    more">

    Изучение тенденций мирового и российского рынка органических продуктов, выявление специфики рынка органических продуктов Санкт-Петербурга и разработка рекомендаций по выводу на рынок новой компании.
    Цель: изучение тенденций мирового и российского рынка органических продуктов, выявление специфики рынка органических продуктов Санкт-Петербурга и разработка рекомендаций по поведению на рынке новой компании, производящей органическую продукцию в Санкт-Петербурге.
    Методы: кабинетное исследование.
    Источники информации:
        данные Федеральной службы государственной статистики;
        данные Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области;
        материалы и пресс-релизы компаний-участников рынка, ассоциаций;
        экспертные оценки ведущих специалистов и отраслевых аналитиков, опубликованные в открытых источниках информации: отраслевых справочниках, каталогах, специальных выпусках (СМИ).


    Несмотря на зрелость мирового рынка органической продукции, его объемы стабильно увеличиваются. В 2012 г. рынок достиг 62,9, млрд. долл. и увеличился на 4 млрд. долл. по сравнению с предыдущим годом. К 2020 г. прогнозируется рост рынка до 250 млрд. долл.
    Растет число фермерских хозяйств, органических сельскохозяйственных площадей. Органическое сельское хозяйство практикуется в 160 странах и 37 млн. га органических сельскохозяйственных земель находятся в ведении 1,6 млн. фермеров.


    Мировые лидеры по объему рынка экопродуктов - это США, Германия, Великобритания, Италия, Испания и Франция. Лидерами роста расходов на экопродукты на душу населения являются Дания, Австрия, Германия, Великобритания. Их лидерство связано, во-первых, с растущим стремлением к здоровому питанию населения, что определяет рост спроса на экопродукцию. Во-вторых, производители органической продукции поддерживаются государствами ЕС на всех уровнях, что определяет развитие производства предложения.
    В странах Восточной Европы оборот продаж биопродукции остается на более низком уровне по сравнению со странами Западной Европы. Это связано с тем, что в Восточной Европе недостаточно мощностей по переработке биосельхозпродукции, которая в значительных количествах экспортируется в другие страны. По прогнозам, в ближайшие годы можно ожидать стабильных темпов роста оборота биопродукции и увеличения ее доли на рынке продовольствия во всех странах Западной и Восточной Европы.
    Россия отстает от Европы на 15–20 лет. Российский рынок биопродуктов оценивается в 80 млн. евро, а его ежегодный рост — в 30-40%. Пока на долю экопродукции приходится всего 0,1 процента всех потребляемых в нашей стране продуктов питания.
    На Российском рынке имеется стабильная целевая группа потребителей натуральной фермерской продукции, около 10% населения России – примерно 14 млн. человек.  По данным социологических опросов 2012 г. органические продукты готовы покупать уже 58% россиян. А в крупных городах покупать такие продукты готовы 70 процентов населения, рассчитали эксперты.
    Несмотря на то, что исследования указывают на большую потребность россиян в экопродуктах, магазинов, торгующих биопродуктами, в России немного, а цены в них — слишком высоки. Рынок представлен в основном небольшими розничными магазинами. Также существуют различные заведения общественного питания, специализирующиеся на здоровой пище: рестораны и кафе. Начинают развиваться интернет магазины, которые торгуют натуральной деревенской и фермерской продукцией.
    Однако прогресс в направлении разработки нормативно-правовой базы для производителей органической продукции случился в 2013 г., что дает основание прогнозировать развитие рынка в будущем. По оценке экспертов к 2020 году Россия может занять до 10-15% мирового производства экологической сельхозпродукции с объемом в 700-800 млрд руб.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    more">

    Резюме
    Анализ рынка органических продуктов     
    Мировой рынок экопродукции   
    Рынок органических продуктов России
    Основные продавцы экопродукции в Санкт-Петербурге   
    Разработка маркетинговой стратегии производства органических продуктов   
    SWOT-анализ проекта   
    Анализ значения рыночных угроз   
    Анализ значения рыночных возможностей   
    Анализ стадии жизненного цикла товара и выбор маркетинговой стратегии   
    Выбор и обоснование средств маркетинговой коммуникации
    Анализ факторов, влияющих на деятельность компании   
    Основные выводы и рекомендации   
    Информация о компании «Беспалов и партнеры»   

  • Перечень приложений

    more">

    Список рисунков:    
    Рисунок 1 Продажи органической продукции в России в 2002-2012 гг. и прогноз на 2013 г., млн. долл. США
    Рисунок 2 Пример социальной рекламы органических продуктов, размещенной в поликлиниках 17 крупнейших городов России в сентябре 2013 года

    Список таблиц:
    Таблица 1 Основные продавцы экопродукции в Санкт-Петербурге
    Таблица 2 SWOT-анализ проекта
    Таблица 3 Анализ значения рыночных угроз
    Таблица 4 Анализ значения рыночных возможностей
       

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 14.01.19

75 000
Российский рынок спортивного питания: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 05.07.18

75 000
Экспорт-импорт снеков: итоги 2017 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 15.05.18

29 900
Анализ рынка шоколада

Регион: Россия

Дата выхода: 15.04.18

45 000
Интернет-торговля в России: продукты питания

Регион: Россия

Дата выхода: 28.03.18

67 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок срезанных цветов. Текущая ситуация и прогноз
    Регулирование тепличных хозяйств 11. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 11.1. ГУП Агрокомбинат «Южный» 11.2. ГУП «Мосзеленхоз» «Ульяновский совхоз декоративного садоводства» «Первомайский совхоз декоративного садоводства» «Останкинский совхоз декоративного садоводства» «Мытищинский совхоз декоративного садоводства» 11.3. ЗАО Агрофирма «Косино» 11.4. ОАО «Галантус» 11.5. ОАО «Розовый Сад» 11.6. ООО «Новая Голландия» 11.7. ООО «Северная мечта» 11.8. ООО «Золотые цветы» 11.9. ООО «Сельхозпроминвест» 12. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА В 2011-2013 ГГ. 12.1. Тенденции развития рынка 12.2. Прогноз развития рынка тепличного хозяйства ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ Объект исследования: РЫНОК СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2013 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: ОБЪЕМ РЫНКА СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ ПРОИЗВОДСТВО СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ АНАЛИЗ ИМПОРТА СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ ЦЕНЫ НА СРЕЗАННЫЕ ЦВЕТЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ НА 2011-2013 ГГ. Рынок сегментирован: ПО ИМПОРТНО-ВИДОВЫМ ХАРАКТЕРИСТИКАМ ПО ДОЛЕ ИМПОРТНОЙ/ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПР…
  • Исследование рынка премиксов и белково-минеральных витаминных добавок (БМВД) в России
    1 Методологические комментарии к исследованию 2 Обзор рынка премиксов и белково-минеральных витаминных добавок (БМВД) в РФ 2.1 Общая характеристика продукции 2.2 Общая характеристика рынка 2.3 Объем рынка 2.4 Емкость рынка 2.5 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.6 Оценка факторов, влияющих на рынок 2.7 Анализ смежных рынков и перспектив их развития 3 Структура рынка премиксов и БМВД 3.1 Структура рынка по товарным позициям 3.2 Структура рынка по производителям, оценка доли импортной продукции 4 Производство премиксов и БМВД в ЦФО, ЮФО 4.1 Объем и динамика производства 4.2 Сегментация производства по видам продукции 5 Внешнеторговые поставки по России 5.1 Общий объем и динамика импорта 5.2 Структура импорта 5.2.1 По странам производителям в натуральном и стоимостном выражении 5.2.2 По компаниям-производителям в натуральном и стоимостном выражении 5.2.3 По получателям в натуральном и стоимостном выражении 5.2.4 По регионам получения 5.2.5 По товарным группам в натуральном выражении 5.2.6 По товарным маркам 5.3 Общий объем и динамика экспорта 5.4 Структура экспорта: 5.4.1 По странам-получателям 5.4.2 По компаниям-производителям в натуральном и стоимостном выражении 5.4.3 По странам-получателям в натуральном и стоимостном выражении 5.4.4 По регионам отправления из …
  • Рынок удобрений
    Диаграмма 23. Структура продаж МХК «ЕвроХим» карбамида в 2007 г.,% Диаграмма 24. Структура продаж МХК «ЕвроХим» карбамидо-аммиачной смеси в 2007 г., % Диаграмма 25. Структура продаж МХК «ЕвроХим» аммофоса в 2007 г., % Диаграмма 26. Структура продаж МХК «ЕвроХим» диаммонийфосфата (ДАП) в 2007 г., % Диаграмма 27. Доли различных видов продукции в объеме выручки компании «Акрон», % Диаграмма 28. Структура производимой продукции Компании «Сильвинит», % Диаграмма 29. Структура экспортных поставок калийных удобрений ОАО «Сильвинит» Диаграмма 30. Выпуск калийных удобрений ОАО «Сильвинит» 2000-2007 г., млн.
  • Бизнес-план предприятия по убою КРС и свиней (убойный цех) с последующей переработкой мяса (с финансовой моделью) - 2015г.
    ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Привлечение инвестиционных и кредитных денежных средств для строительства убойного цеха, представляющего собой предприятие по убою крупного рогатого скота (КРС) и свиней с последующей переработкой мяса и производству полуфабрикатов. Вместе с бизнес-планом вы получаете автоматизированную модель в формате Excel, с помощью которой сможете самостоятельно изменять исходные параметры проекта. Вся модель будет автоматически пересчитываться. АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА Реализация данного проекта является особенно актуальной в текущих экономических условиях. В августе 2014 года в России было введено продуктовое эмбарго на ввоз говядины и свинины из США, Канады, Австралии и стран ЕС, в связи с чем возник дефицит данной продукции на российском рынке. Особенно нехватка мясной продукции заметна на рынке говядины – отечественные производители говядины на данный момент могут обеспечить менее 25% потребности рынка. Большая часть покрывается исключительно за счет импортной продукции. Строительство убойного цеха позволит не только удовлетворить потребности населения продукцией отечественного производства, но и реализовать стратегически важную программу импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности региона Создание убойного цеха окажет оздоравливающее влияние на экономи…
  • Инвестиционный проект по реконструкции овощехранилища на 2,5 тыс. тонн
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА 2.1. Местоположение объекта 2.2. Климатические особенности региона 2.3. Особенности организации проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Рынок свежих овощей 3.1.1. Основные параметры рынка свежих овощей 3.1.2. Производство свежих овощей 3.2. Анализ цен на рынке свежих овощей 3.2.1. Цены производителей 3.2.2. Потребительские цены 3.3. Тенденции на рынке свежих овощей 3.4. Конкурентный анализ 3.5. Анализ сбыта 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Технология хранения овощей 4.2. Прочие технологические вопросы 4.3. Поставщики оборудования (отечественные или зарубежные) 4.4. Характеристика необходимого оборудования 4.1.1. Климатическое оборудование овощехранилища 4.2.2. Складская техника для овощехранилищ 4.3.3. Контейнеры для хранения продукции 4.5. Особенности реконструкции помещений 5. ОПЕРАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План загрузки овощехранилища 5.1.1. Загрузка первой очереди 5.1.2. Загрузка второй очереди 5.2. Персонал проекта 5.3. План-график работ 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Общие сведения 6.2. Налоговое окружение и бюджет 6.3. Расчет выручки 6.4. Отчет о движении денежных средств 6.5. Отчет о прибылях и убытках 6.6. Окупаемость проекта 7. АНАЛИЗ ПРОЕКТА 7.1. Анализ эффективности проекта 7.1.1. Эффективность инвестиций Метод дисконтированного периода окупаемости (D…
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Баннер_400х400_на_сайт_Page_2
Баннер_240
Яндекс.Метрика

© 2013 Агробизнес. Ежедневное интернет-издание о новом поколении предпринимателей. Использование материалов Агробизнеса разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты в разделе Новости принадлежат их авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.