Животноводство 22 апреля 2014

Анонс: VI Молочная Олимпиада

Анонс: VI Молочная Олимпиада

С 20 по 23 мая 2014г в Турции, кур. Бельдиби, Club Salima 5* пройдет VI Молочная Олимпиада - важное ежегодное событие для представителей всех сегментов молочного рынка России. На Молочной Олимпиаде собираются руководители и представители ведущих игроков российского рынка молока: производители, переработчики, представители науки, поставщики технологических решений, эксперты отрасли. В числе участников - генеральный директор компании Gea Farm Technologies Бьерне Дрекслер.

В рамках VI Молочной Олимпиады пройдет II Летний Молочный Саммит, в программу которого входит 3 секции: 
Секция «Карта мира. Ситуация на мировом молочном рынке»

  • Текущая ситуация и перспективы развития мирового рынка молока.
  • Европа 2015. Тенденции развития европейского и мирового рынка молока в условиях в условиях отмены квот на производство молока в ЕС.
  • Мировой рынок сыров. Национальные производства и глобальная торговля сыром.
  • Мировой рынок сливочного масла и молочных жиров.
  • Рынок СОМ в России.
  • Россия на глобальном рынке молока.

Секция «Карта России. Куда деть молоко, которого нет?»

  • Карта дефицита молока. Ситуация на рынке молока в России.
  • Зависимость России от ситуации на мировом рынке молока.
  • Программа 20… . Возможно ли преодолеть дефицит молока в России?
  • Мертвая переработка. Анализ ситуации в индустрии переработки молока.
  • Перспективы развития молочной отрасли России в условиях дефицита молока.
  • Формирование благоприятных условий для развития молочного бизнеса в одном из регионов России.
  • Россия на глобальном рынке молока.

Секция «Сырная лавка закрыта»

  • Внутреннее производство сыра в России - как один из способов сохранения национального рынка молока.
  • Корова-молока-сыр. Строительство собственных перерабатывающих мощностей сельскохозяйственными предприятиями.
  • Сырные консорциумы и уникальные условия.
  • Возможности формирования сырных объединений в России.

Рекомендуем

Популярные статьи