В крестьянско-фермерском хозяйстве “Горячий ключ” Омской области открылась высокотехнологичная молочная ферма. Её производительность 6,5 тонн молока. В животноводческом комплексе площадью 5 га разместилось более 1000 голов скота. Дойных коров около 300. По словам руководителя хозяйства, к осени их количество возрастёт до 1500 голов.
Новые технологии при строительстве корпуса животноводческого комплекса позволили снизить его стоимость более чем в три раза, чем при обычных технологиях. Современная организация производства молока один из примеров построения прямой цепочки от фермы до прилавка без посредников.
Благодаря субсидиям регионального Минсельхозпрода по программе поддержки молочного животноводства проект стоимостью 20 млн. рублей наполовину профинансирован за счет областного бюджета. По словам первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олега Подкорытова, в поддержку начинающим крестьянско-фермерским хозяйствам в 2014 году будет выделено 27 грантов на сумму 38 млн. рублей.
По материалам Минсельхозпрод Омской области
