Выставка

Международная выставка-конференция "Дни Украинского Грибоводства"

20 октября - 21 октября 2021 года
Киев, отель Mercure Kyiv Congress
Организатор
Информационное Грибное Агентство УМДИС

Международная выставка-конференция "Дни Украинского Грибоводства"

20-21 октября 2021 года состоится масштабная отраслевая ярмарка для производителей культивируемых грибов и поставщиков отрасли из 20 стран. IV Международная Выставка-Конференция Дни Украинского Грибоводства проходит в Киеве, в отеле Mercure Kyiv Congress hotel 4*. Мероприятие собирает 400 грибопроизводителей, около 50 экспонентов и 25 международных экспертов как спикеров.

По данным последней аналитики рынка, озвученной на прошлых Днях Украинского Грибоводства в 2018 году, Украина производит около 60 тысяч тонн культивируемых грибов в год, около 95% из них составляют белые шампиньоны, сегмент экзотических грибов растёт. Экспорт шампиньонов из Украины минимален, в то же время присутствует экспорт экзотических грибов таких как, например, шиитаке. Новые данные аналитики грибного рынка Украины будут озвучены на следующей конференции 20-21 октября.

Дни Украинского Грибоводства - это три события в одном. Мероприятие включает два дня Конференции и Выставки. Также Гала Ужин с банкетом, артистами и шоу в первый день. На третий день запланирована поездка на крупнейший компостный двор Украины, который производит субстрат для производства шампиньонов.

О мероприятии

Дни Украинского Грибоводства объединяют производителей культивируемых грибов, поставщиков компоста, покровной почвы, мицелия, оборудования, автоматики, упаковки, услуг и других участников грибного рынка.

Около 40% всех гостей - иностранцы из Нидерландов, Польши, Италии, Ирландии, Германии, Франции, Турции, Китая, России, Беларуси, Молдовы, Казахстана, Узбекистана и других стран.

Мероприятие проходит в Mercure Kyiv Congress площадью 5000 м2.

Обычно Дни Украинского Грибоводства собирают 400 участников.

Конференция

Конференция в рамках Дней Украинского Грибоводства - крупный форум, на котором производители культивируемых грибов встречаются с международными экспертами, консультантами и обсуждают ситуацию в отрасли. Спикеры говорят о продажах, маркетинге, технологии, инновациях, оптимизации сбора, ситуации на мировом рынке грибов и других актуальных темах отрасли. В настоящее время программа включает такие презентации и будет расширяться.

  1. — Максим Енченко, Директор ИА УМДИС, представитель Amycel SARL, Украина.

    Как изменилась грибная отрасль в условиях COVID-19?

    Восточноевропейский грибной рынок.

    — Рафал Навроцки, Президент компостного двора Agaris, Польша

    Будущее компоста в Украине.

    — Барт Майнор, Президент Mushroom Council, США

    Как отраслевое объединение может помочь продавать грибы?

    Как делать промоцию грибов и получать результаты?

    — Стив Лоддер, Monterey Mushrooms, США

    Польза витамина D как триггер продаж грибов.

    — Даниель Даевски, Президент Agro-Projects, Польша

    Машины производства Agro-Projects для загрузки и выгрузки компоста Фазы 2 и 3.

    — Вим вам Вугт, Christiaens Group, Нидерланды

    Новая технология сбора гриба при минимальном включении человеческого ресурса.

    — Роман Столпер, консультант Amycel SARL, Украина

    Крупные и мелкие ошибки в дизайне грибной фермы.

    Что стоит знать о компостировании?

    — Бартош Ян Скипор-Рыбацки, консультант Agaris, Польша

    Как использовать химию на производстве без вреда для урожая?

    — Игорь Музыка, Директор грибного комплекса ГЕЛЕКА-М, Украина

    Загрузка компоста Фазы 3 в камеру загрузочным комбайном.

    — Джон Клей, Директор по продажам в Европе Amycel SARL, Великобритания

    Что определяет качество мицелия?

    — Лина Туровская, корпоративный менеджер по сбору по Западному региону Highlinemushrooms, Канада

    Эффективная организация сбора гриба.

    — Александр Мельник, Директор по закупкам и производству компании Ортика Фрозен Фудс, Россия

    Новое в технологии заморозки гриба.

    — Никодем Саксон, независимый консультант, Польша

    Дезинфекция, санитарное состояние камер и социальных помещений.


Выставка

Выставка в рамках Дней Украинского Грибоводства обычно собирает 50 экспонентов из Нидерландов, Польши, Италии, Турции, Китая, Украины, России и других стран. Компании организуют презентации продуктов, говорят об инновационных разработках за последние два года. Стоимость выставочной площади зависит от даты бронирования.

Гала Ужин

В первый день участников и экспонентов приглашают на Гала Ужин. Банкет организуют за праздничными столами, с приглашенными артистами, популярными певцами и запоминающимся шоу - с танцами, конкурсами и весельем. На Гала Ужине вручают награды отрасли.

Гала Ужин - прекрасная возможность наладить отношения с партнерами в неформальной обстановке. Участие в Гала Ужине бесплатное для участников и экспонентов Дней Украинского Грибоводства.

Экскурсии

В пятницу, 22 октября состоится поездка на крупнейший компостный двор Украины - Agaris. Также возможно посещение нескольких грибных ферм по предварительной договоренности с организаторами.

Участие в Днях Украинского Грибоводства

IV Международная Выставка-Конференция Дни Украинского Грибоводства проводится в соответствии с рекомендациями Всемирной Организации Здравоохранения, UFI, Всемирной ассоциации выставочной индустрии и Министерства здравоохранения Украины.

Популярные статьи