Животноводство 22 декабря 2020

НИФИ Минфина России: Введение маркировки молочной продукции целесообразно

НИФИ Минфина России: Введение маркировки молочной продукции целесообразно

Введение маркировки молочной продукции и бутилированной воды целесообразно. Такие выводы содержатся в исследовании Научно-исследовательского финансового института Министерства финансов Российской Федерации (НИФИ Минфина России). Внедрение маркировки позволит (даст возможность) контролировать цены на продукты питания за счет полной ликвидации нелегальных производителей и импортеров.

«Анализ влияния цен на исследуемые товары позволяет сделать вывод, что сектор нелегального оборота товаров имеет сильно выраженный волатильный характер на ценовую политику. Цены в секторе нелегального оборота товаров могут меняться в течение одного дня несколько раз, и этот фактор оказывает влияние на рост цен на весь объем рынка производства и торговли товаров. Таким образом, чем меньше доля сектора нелегального оборота, тем меньше волатильность цен и существует больше механизмов для мониторинга и контроля над ценами, а также применения воздействия на цены в целях избегания во избежание необоснованного их роста в наблюдаемом периоде», – говорится в исследовании.

Исходя из этого, можно говорить, что введение обязательной маркировки не повлечет роста цен, так как произойдет замещение сектора нелегального оборота сектором легального оборота. Сегодня у рынка продовольственных товаров имеется потенциал к повышению эффективности, в том числе за счет сокращения посреднических цепочек.

«Исследование проводилось для нескольких групп пищевой продукции с использованием балансового метода – то есть расходов и доходов всех участников оборота, в том числе оптового и розничного звена. Во всех группах баланс положительный: это значит, что при внедрении маркировки и отсутствии роста цен на горизонте шести лет и государство, и бизнес оказываются в плюсе. При этом в исследовании не учитывались возможные меры государственной поддержки», - отмечает руководитель Центра отраслевой экономики НИФИ Минфина России Инна Рыкова.

Так, положительный баланс для отрасли минеральной воды составляет 12,7 млрд руб., молока и сливок – 21,9 млрд руб., масла сливочного, топленого и т.п. – 65,1 млрд руб., сыров, сырных продуктов и творога – 41,8 млрд руб., мороженого – 1,7 млрд руб.

Рекомендуем

Популярные статьи