Поиск по сайту
Шведский стартап Veg of Lund в сотрудничестве с Лундским университетом представил продукт под названием DUG — растительное молоко, приготовленное из простого картофеля. Продукция недавно вышла на рынок Швеции и Великобритании. Шведский стартап Veg of Lund в сотрудничестве ...
По официальному заявлению пресс-службы Министерства сельского хозяйства России, представителями ведомства проводятся активные мероприятия по поддержке сельхозпроизводителей в сохранении возможности использования в промышленной переработке молока из предприятий, которые признаны неблагополучными по лейкозу КРС. Как сообщает первый замминистра сельского хозяйства России Евгений Громыко, представители Минсельхоза в качестве поддержки отечественного производителя сырого молока будут ратовать за исключение...
При попытке ввоза на территорию Российской Федерации была задержана крупная партия украинской молочной продукции. По официальным данным Россельхознадзора Брянской и Смоленской областей, 27 октября объем перевозимого продукта составил более 65 тонн. Молочная сыворотка была обнаружена сотрудниками надзорного органа при въезде на территорию железнодорожного пункта пропуска и контроля «Брянск – Льговский». Лицо, ответственное за перевозку груза, имело при себе все необходимые сопроводительные...
Закупочная стоимость сырого молока выросла на 0,5 процентов. В Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации сообщили, что подобный ценовой скачек произошел в результате резкого роста потребительского спроса на молочную продукцию. На данный момент стоимость сырого молока составляет порядка 19 рублей. Таким образом в течение прошедшей недели ежедневный спрос составил порядка 40 тысяч тонн, что на 2,6 процента больше прошлогодних показателей. Розничный рынок также поддерживает политику растущих...
В Латвии выражают протест против понижения закупочной цены на фермерскую продукцию. Производители раздают молоко собственного производства бесплатно. В восточной Латвии 9 сентября таким образом «реализовали» тонну молока. Именно там, в Латгалии,...
... отечественных молочных продуктов. В итоге, о производителе вредного молока вовсе ничего не говорится. Кроме того, в первом варианте релиза молоко из России сравнивали с говядиной из Венгрии, которая выглядела на фоне российского продукта во многом выгоднее.
Мелеузовский молочноконсервный комбинат – одно из крупнейших предприятий сферы АПК в Республике Башкортостан. Собственного молочного стада у него нет, зато есть, к примеру, собственный сайт. В монополизме и злостном невыполнении обязательств по договору обвиняют руководство комбината местные фермеры и предприниматели, занимающиеся поставкой молока. По словам одного из ожидающих выплат от предприятия мелеузовца, комбинат уже в течение полугода не может рассчитаться с долгами перед местными поставщиками...
В Азове уничтожили 12 л молока и 32 кг молочных продуктов. Ветеринары, представители городской администрации и полиции обнаружили ряд санитарных нарушений в несанкционированных торговых точках. Гражданами велась торговля молочными продуктами без документированного подтверждения их безопасности, а места торговли не были оборудованы прилавками. Появление инспекции в сопровождении полицейских заставило продавцов спешно оставить свой товар и скрыться. После составления соответствующего акта, специалисты...
... супермаркетов содержат смесь мясных и растительных ингредиентов. Что касается вкусовых качеств, новый продукт больше похож на коровье молоко, хотя есть легкий ароматизированный привкус продукта растительного происхождения. С точки зрения функциональности, два ингредиента ...
Rabobank опубликовал долгожданный годовой отчет Global Dairy Top 20 за 2021 год. Главное изменение — французский молочный концерн Lactalis, движимый сделками слияний и поглощений, обогнал Nestle и занял первое место. Rabobank опубликовал долгожданный годовой отчет Global Dairy Top 20 за 2021 год. Главное изменение — французский молочный концерн Lactalis, движимый сделками слияний и поглощений, обогнал Nestle и занял первое место. Отмечается, что внимание Lactalis к органическому росту...
Минсельхоз США опубликовал очередной (июльский) отчет, посвященный мировым молочным рынкам. Приводим некоторые цифры и прогнозы, касающиеся России. Минсельхоз США опубликовал очередной (июльский) отчет, посвященный мировым молочным рынкам. Приводим некоторые цифры и прогнозы, касающиеся России. Ведомство оценивает поголовье коров в России в 2021 году в 6,5 млн голов, со снижением показателя на 1,2% по сравнению с 2020 годом (6,58 млн голов). При этом, по прогнозам МСХ США, производство молока...
Мы стали питаться более правильно и рационально, ведь молоко является источником многих питательных веществ, жизненно необходимых человеку. Но вся ли эта продукция действительно безупречного ...
«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва планирует в течение пяти лет нарастить валовое производство молока до 400 тысяч тонн в год, сообщил в преддверии Дня животновода Александр Квашин, заместитель генерального директора компании по сельскохозяйственному производству «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва планирует в течение пяти лет нарастить валовое производство молока до 400 тысяч тонн в год, сообщил в преддверии Дня животновода Александр Квашин, заместитель генерального директора компании по сельскохозяйственному...
... технологий доктором Эялем Таллер они основали стартап Imagindairy, который пытается сделать то, что пока еще невозможно: производить коровье молоко из дрожжей. В последние годы биотехнологические компании по всему миру начали искать заменители молока в связи с повышением осведомленности ...
В 2021 году завод будет перерабатывать до 200 тонн молока в сутки, а также выпускать традиционную линейку знаменитых сыров: «Российский», «Голландский», «Костромской», «Угличский» и другие. Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов посетил Угличский сыродельно-молочный завод, начавший работу на обновленном оборудовании после модернизации. В 2021 году завод будет перерабатывать до 200 тонн молока в сутки, а также выпускать традиционную линейку знаменитых сыров: «Российский», «Голландский»,...
... продукции «от фермы к столу». В результате большей прозрачности потребители стали больше доверять молочной продукции, а спрос на сырое молоко с перерабатывающих предприятий увеличился. Цены производителей на сырое молоко достигали исторических максимумов даже тогда, когда ...
... существуют два разнонаправленных тренда: снижение доходов населения и рост себестоимости готовой продукции. Поскольку и сыр, и масло — молокоемкие продукты, то их можно назвать одним из способов консервации молока и заложить на длительное хранение в ожидании изменения конъюнктуры ...
... для обеспечения сырьем мощностей Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ), который в декабре 2020 года завершает процесс модернизации. Молоко будет поставляться на завод для производства молочной продукции брендов «Из Углича» и «Ярослава». На ферме будет использоваться,...
Об этом на прошедшем партнерском вебинаре «Технологии управления маркировкой молочной продукции: производство, опт и розница» сообщила директор Молочного союза, к. э. н., заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Людмила Маницкая. Об этом на прошедшем партнерском вебинаре «Технологии управления маркировкой молочной продукции: производство, опт и розница» сообщила директор Молочного союза, к. э. н., заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Людмила Маницкая...
29 октября состоялось официальное открытие молочного комплекса ЗАО Племзавод «Семёновский» в Медведевском районе Республики Марий Эл. На открытии присутствовал глава республики Александр Евстифеев, который дал высокую оценку деятельности племзавода, отметив профессионализм специалистов и руководства предприятия, а также хороший уровень поддержки со стороны министерства сельского хозяйства региона. Ферма рассчитана на 280 голов, доение которых осуществляют четыре робота-дояра® DeLaval VMS™ V300. Это...
... отрасли. В частности, участники обсудили совершенствование инструментов господдержки, техническое регулирование, стимулирование развития молокоперерабатывающего сектора и другие темы. Как отметил Дмитрий Патрушев, по итогам 9 месяцев текущего года производство молока составило ...
... То, что мы делали на нем и неорганические продукты, было временной мерой: некоторые колхозы находились в конверсионном периоде, и хотя их молоко было фактически органическим, юридически это пока не было подтверждено» , - рассказывает генеральный директор агрохолдинга «АгриВолга» ...
В настоящее время многие игроки молочного рынка уже активно включились в проводимый эксперимент. В 2021 году в России будет введена обязательная маркировка молочной продукции. Данный проект логично расширяет перечень товаров народного потребления, которые подлежат нанесению специального кода и отслеживаются по всей товаропроизводящей цепочке, от места производства до кассы. Авторы данной инициативы утверждают, что таким образом удастся снизить количество контрафакта, фальсификата, «серого»...
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки в РФ) профинансирует затраты компаний, которые они понесут в ходе эксперимента по внедрению маркировки молочной продукции, говорится в сообщении Минпромторга. Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки в РФ) профинансирует затраты компаний, которые они понесут в ходе эксперимента по внедрению маркировки молочной продукции, говорится в сообщении Минпромторга. "До конца года для участников...
... специальной маркировкой «Честный ЗНАК». О первых результатах эксперимента «Журналу Агробизнес» рассказал руководитель товарной группы «Молоко» Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Алексей Сидоров В ближайшем будущем российскую молочную отрасль ожидают значительные ...
... По итогам 2018 года хозяйство получило прибыль в размере 52 млн рублей с рентабельностью 20%. Данный год был сложным по причине низких цен на молоко, поэтому результаты 2019 года окажутся более высокими. С 2004 года произошло увеличение поголовья на 77%, а продуктивности — на 96%, при этом ...
Молочная отрасль в Белоруссии претерпевает тяжелые времена. В Витебской области доярки объявили забастовку. Женщины устроили забастовку по причине возможного банкротства своего предприятия. Данная неблагополучная ситуация сложилась в ОАО «Городокский райагропромснаб». Бастующие не согласны с возможным банкротством предприятия, также они требуют сохранить рабочие места. По словам работников, сейчас в Глубокском районе вакансий для 168 человек с «райагропромснаба» на данный...
... молочной упаковки будет выделено для обязательного указания о немолочных жирах. По мнению представителя госдумы, нужно запретить называть молоком продукт с замещенными жирами. Известно, что параллельно готовится законопроект, который обяжет производителей кондитерской и молочной ...
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации планирует проводить "молочные интервенции" в девяти субъектах страны. Как сообщает пресс-служба федерального ведомства, зимой, когда на рынке формируется дефицит сырого молока, а рост цен продолжается, такая мера позволит реализовать закупленную сельскохозяйственную продукцию и вернуть деньги в бюджет. Основной упор будет идти в данной области на четыре региона: Башкирии, Татарстане, Новосибирской и Белгородской областях. Министр сельского...
В Доме Правительства Московской области прошел 2-й международный агропромышленный молочный форум, организованный Правительством Московской области при информационной и организационной поддержке Минсельхоза Российской Федерации. Открывал мероприятие заместитель губернатора Московской области Ильдар Габдрахманов с приветственным словом: «Очень рад, что всем нам удалось создать для экспертов эффективную площадку федерального уровня, где мы можем обсуждать развитие важнейшей отрасли промышленности...
Компания Lely, мировой лидер автоматизированного доения, сообщает об открытии очередной роботизированной фермы по программе развития семейных животноводческих ферм в Калужской области. 13 ноября в деревне Студенец Жиздринского была сдана в эксплуатацию роботизированная ферма, созданная на базе крестьянского фермерского хозяйства Владимира Кошманова. Ферма существует с 2007 года, но молочным животноводством начала заниматься только с 2013 года, когда стала участником программы развития семейных животноводческих...
По статистическим данным, за прошедший год производство многих видов отечественной молочной продукции выросло, а также значительно сократился импорт из стран, не входящих в Таможенный союз. Однако объемы изготовления цельномолочной и кисломолочной продукции по итогам 2014 года снизились. Этот факт говорит о том, что отрасли необходимы меры государственной поддержки для дальнейшего продуктивного развития. О сложившейся сегодня ситуации в молочном секторе АПК страны, существующих в нем проблемах и...
В рамках крупного агропромышленного молочного форума, который проходит в Москве, состоялась серия круглых столов, посвященных обсуждению развития молочной промышленности в регионе и роли вьетнамской компании TH True Milk. Таким образом, по итогам совещания стало известно, что предприятие TH True Milk получит возможность получения земельных участков в собственные резервы под дальнейшую реализацию инвестиционного проекта в Подмосковье в 2016 году.Также руководство компании заявляло о своей готовности...
Крупнейший агропромышленный молочный форум стартует 18 ноября в городе Красногорске при поддержке Правительства Московской области и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. В качестве официального партнера мероприятия выступит крупнейший молочный комплекс TH Milk. В рамках пленарного заседания 17 ноября выступит с докладом Председатель совета директоров компании Тхаи Хуонг. Компания является одним из самых крупных поставщиков свежего молока во Вьетнаме. TH Milk стала лауреатом многих...
Второй международный агропромышленный форум пройдет в Москве с 18 по 19 ноября 2015 года. В рамках мероприятия пройдет обсуждение по вопросам импортозамещения молочной отрасли России и поиска решений данной проблемы в аграрной бизнес-сфере. Форум будет проходить непосредственно при поддержке Правительства РФ совместно с Минсельхозом РФ. В программе мероприятия проведение серии пленарных заседаний, посвященных вопросам инвестиций для модернизации молочной промышленности в регионе, осуществления контроля...
В Челябинской области планируется создание фермерского объединения. Сообщество мелких и средних производителей молока при поддержке нового регионального кооператива будут реализовывать свою продукцию в торговых сетях. Объединение фермеров будет заниматься налаживанием путей развития логистики, систем хранения и переработки сырья и ведением переговоров по сбыту продукции. Также планируется создание кооперативов и в других отраслях сельского хозяйства - овощеводство, мясное животноводство и производство...
Правительство Московской области с рабочим визитом посетило Республику Вьетнам. В рамках встречи Губернатор региона встретился с руководством крупномасштабной аграрной компании TH True Milk и с президентом страны Чыонг Тан Шанг. Обсуждались вопросы уже утвержденного строительства крупного кластера в Подмосковье, практические шаги установившегося сотрудничества, а также сроки с объемы молочного производства. Во время рабочего визита российская делегация также посетила несколько крупных объектов сельскохозяйственного...
По официальным данным Пресс-службы правительства Московской Области, 22 октября было подписано двустороннее соглашение с представителями Вьетнама. В течение ближайших двух лет на территории центрального региона стартует строительство крупного молочного комбината. Таким образом, к 2017 году в планах правительства и вьетнамских коллег введение в эксплуатацию первой очереди предприятия более чем на 40 тыс. голов. В рамках официального визита правительства Московской области в Республику Вьетнам было...
Российский интервенционный фонд, помимо стратегически важного продукта – зерна, может пополниться сухим молоком. Интервенции на этот продукт может способствовать удержанию стабильных молочных цен. Российский вице-премьер считает, что такой ...
В рамках 25-го Всероссийского конкурса на лучшего оператора машинного доения коров в Нижегородской области доярки и дояры из разных регионов России продемонстрировали свое мастерство и профессиональные навыки. Чтобы доказать высокий уровень владения своей профессией, конкурсантом нужно было пройти 4 этапа конкурса - показать уровень владения теоретическими вопросами, на скорость разобрать и собрать доильный аппарат, подготовить его к работе и продемонстрировать свой подход к процессу доения коров...
... предприятия, работающие с Valio, также должны выполнять требования по содержанию, уходу, лечению коров, соблюдать гигиенические нормы. Теперь сырое молоко СХП транспортируется в Ленинградскую область на завод "Галактика". Там под контролем специалистов концерна из него будут производить ...
В Свердловской области появился новый комплекс, чья специализация – животноводство. Потратив полтора года и 22 млн. рублей, хозяйство открыл кооператив под названием «Колхоз имени Свердлова». Вместимость нового комплекса – две сотни животных, за которыми будут ухаживать всего пять сотрудников (две доярки и три технолога). Хозяйство самостоятельно будет отслеживать продуктивность коров с помощью автоматических приборов. Оборудование комплекса будет тщательно отслеживать и качество...
В Бежецком районе Тверской области ОАО "Зареченское" планирует построить новый комплекс по выращиванию крупного рогатого скота с использованием системы роботизированного доения Lely. В конце июля этого года представители ОАО посетили масштабную роботизированную молочную ферму и несколько небольших семейных фермерских хозяйств в Германии. Также российская делегация познакомилась с работой голландского предприятия по производству подобных установок для подобных ферм. В рамках визита делегация...
Автоматизация производства и управления молочными фермами является, безусловно, одним из самых распространенных решений в данной отрасли по снижению затрат и упрощению мониторинга, а значит, и стабилизации всех процессов на ферме. Известная компания на рынке техники для молочной промышленности Lely, славящаяся порой самыми неординарными и футуристическими решениями для данного вида агробизнеса, предлагает обеспечить управление основными процессами в сельском хозяйстве с помощью телефона. Сегодня...
Что такое робот-подравниватель и насколько рентабельно его применение в рамках молочной промышленности, - на эти вопросы недавно удалось найти ответы профессионалам сферы, компании Lely. Для этого робот Lely Juno был испытан в российский условиях. А именно: колхоз «Аврора» в Волгоградской области стал полигоном для испытаний данного решения в реалиях России. Следует также отметить, что в колхозе используются 8 роботов данной же фирмы для доения 460 коров, и в апреле предприятием было...
... 210 коров и установлено 2 робота фирмы Merlin. Ежедневный удой на предприятии составляет 24 литра от одной коровы. А роботы не только собирают молоко, но и механически раздают корма. Кроме того, в помещениях работает технология по ароматизированному удалению навоза через щели в половом ...
Введенные Евросоюзом санкции способствуют развитию российского сельского хозяйства – так считают фермеры не где-нибудь, а в самом Евросоюзе. Штефан Дюрр - крупный немецкий предприниматель - в одном из местных СМИ рассказал о том, как введенные Россией контрсанкции в отношении некоторых стран способствуют развитию собственного сельскохозяйственного производства. В России Штефан Дюрр - человек достаточно известный. Он является учредителем одного из ведущих аграрных холдингов "ЭкоНива - АПК"...