Поиск по сайту

Пандемия коронавируса привела к серьезным изменениям в рационе питания и образе жизни, причем потребление свежих продуктов как резко возросло, так и резко сократилось. Новое исследование показало, что пандемия COVID-19 вызвала значительные изменения в потреблении фруктов и овощей людьми по обе стороны Атлантики. Исследование, проведенное Лондонским Королевским колледжем в сотрудничестве с американской организацией медицинских исследований Zoe, проанализировало ответы на подробный опрос о диете...

Каждому виду растений нужен свой режим орошения. В статье мы разбираемся с особенностями водопотребления разных культур и с правилами организации полива. Недостаток влаги в почве снижает товарные и вкусовые качества овощей. Ее избыток приводит к тому, что они становятся водянистыми, содержат мало сахаров и солей. При этом каждому виду растений нужен свой режим орошения. Разбираемся с особенностями водопотребления разных культур и с правилами организации полива. Требования овощных культур к...

Книга доступна для бесплатной загрузки и рассказывает о том, какое влияние окажут меняющиеся требования рынка на овощной бизнес. Компания TOMRA Food опубликовала электронную книгу, которая поможет переработчикам овощей ответить на текущие и будущие изменения требований рынка. В новом 17-страничном издании авторы пытаются дать ответы на следующие вопросы: какое воздействие на рынок овощной продукции в ближайшее время окажет пандемия COVID19, и насколько сильно укоренившиеся потребительские тенденции...

Уже в 2013 г. группа компаний GRIMME выкупила 70% долевого участия в предприятии, расположенном в г. Сорё вблизи Копенгагена, которое было основано в 1936 году. C емейное предприятие GRIMME из г. Дамме полностью присоединяет датского специалиста по овощной технике ASA-LIFT в свой состав. Уже в 2013 г. группа компаний GRIMME выкупила 70% долевого участия в предприятии, расположенном в г. Сорё вблизи Копенгагена, которое было основано в 1936 году. За последние семь лет происходило постоянное и положительное...

... рецессией, особенно из-за неопределенности относительно ее силы и продолжительности, а также того, как она повлияет на спрос на фрукты и овощи». При этом, по данным розничных и оптовых торговцев, опрошенных Rijk Zwaan, продажи фруктов и овощей выросли в среднем на 20-40% во время карантина....

... декабря текущего года инфляция в Российской Федерации снова разогналась до 0,2 процентов, в результате чего был зафиксирован резкий рост цен на овощи. В большей мере выросла стоимость огурцов — 4,4 процентов и помидоров — 6,6 процентов. Данная тенденция служит реакцией на продуктовое ...

В Пензенской области аграрии отмечают рекордные объемы урожайности. Стало известно, что по итогам уборочных мероприятий нынешнего года на территории региона были достигнуты рекордные результаты по зерновым культурам, картофелю и овощам. Таким образом, на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Петровский» в Башмаковском районе за девятимесячный период были собраны наивысшие результаты урожайности зернобобовых и зерновых культур — порядка 54 ц/га. На предприятии...

В Ростове благодаря оперативной работе ветеринарных инспекторов была предотвращена несанкционированная торговля. По официальным данным санитарно-ветеринарного надзорного органа города Ростов-на-Дону, после выявления факта нарушения правил хранения и реализации овощей и фруктов было утилизировано более 500 кг продуктов сомнительного качества. Рейд проводился при поддержке ветеринарных инспекторов Ростовского региона, представителей администрации города Ростова-на-Дону и полиции. Отметим, что площадь...

... Тулеева, кемеровским детям с декабря месяца будут подавать блюда из тыквы, а еще бесплатно раздавать морковь. По словам чиновника, закупить эти овощи у дачников области не проблема, зато потребление данных овощей, по его мнению, поможет предотвратить авитаминоз и проблемы со зрением ...

Дагестан в текущем году может похвастаться высокими темпами и показателями уборки овощных культур. Лидирует по итоговым результатам Дербент – чуть более 290 тыс.тонн, в Кизлярском районе этот показатель приблизился к отметке 147 тыс. тонн. Общий валовой сбор по региону составит более 1 млн тонн овощей, и это при том, что уборка еще не завершилась. Прошлогоднее количество урожая зафиксировалось на уровне 1,3 млн. тонн овощной продукции. Эксперты уже сегодня отмечает увеличение количества собранных...

В Коми аграриям удалось добиться небывалых успехов в сельском хозяйстве, а именно: в выращивании капусты, урожайность культуры в 2015 году в хозяйстве ООО «Пригородный»достигала 100 тонн с 1 гектара. А средняя урожайность капустных полей в крупных хозяйствах Сыктывкара составила более 772 центнеров с 1 гектара. Причиной успеха названы как благоприятные погодно-климатические условия, так и отсутствие нашествия вредителей в этом году. Таким образом, увеличился средний вес капустных кочанов...

По результатам сентябрьского опроса «Ромир» выяснилось, что 49 процентов россиян занимается домашними заготовками на зиму, а это практически каждый второй человек. Это свидетельствует о печальной ситуации роста цен продуктовой корзины. Исследовательский орган изучения общественного мнения заявляет, что уровень финансово-экономического беспокойства среди населения России на несколько процентов повысился, из-за быстрого роста цент и инфляции. Россияне обеспечивают собственную продовольственную...

Ульяновская область делает овощные запасы на предстоящий зимнее-весенний период. Фонд овощной продукции будет сформирован уже осенью этого года. Необходимый для региона запас продукции будет храниться на ОАО «Агропромпарк». Это новый комплекс, построенный специально для сохранения продовольственной безопасности всего региона. Хранилище «Агропромпарка» сможет обеспечить сохранность около 12 тыс. тонн овощей. Также комплекс оснащен всем необходимым для обработки продукции, очистки...

... вместить большое количество продукции местных фермерских хозяйств. Ценность данного изобретения очевидна, в результате его воплощения цены на овощи и фрукты в регионе, поступающие в розничную продажу, можно будет снизить. Николай Патрушев собирается получить патент на свое изобретение....