Инновационная кормовая добавка Ultra Feed L10: новый уровень защищенных жиров
Повышение экономической эффективности молочного производства в России сегодня напрямую связано с ростом молочной продуктивности. Однако интенсивная эксплуатация высокопродуктивных коров невозможна без использования так называемых защищенных кормовых добавок. Их ключевая задача — переориентировать тип пищеварения с преимущественно рубцового на рубцово-кишечный, что позволяет значительно полнее удовлетворять потребности животных в питательных веществах, которые традиционные рационы покрыть не способны.
В 2020 году специалисты ГК «ЭФКО» разработали кормовую добавку Ultra Feed L10. Ее основу составляет гидрогенизированный растительный жир Ultra Feed с добавлением 10 % лецитина.
Сырье для производства лецитина компания выпускает двух видов — соевый и подсолнечный — в строгом соответствии с ГОСТ 32052-2013 (пищевые лецитиновые добавки), а также требованиями технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012.
Лецитин относится к классу фосфолипидов — сложных липидов, состоящих из глицерина, жирных кислот и остатка фосфорной кислоты. В природе он содержится в яичном желтке, соевых бобах, зерновых, пивных дрожжах и рыбе. Лецитин получают путем гидролиза из растительных жиров (соя, подсолнечник).
В процессе гидролиза образуются высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, арахидоновая), трехатомный спирт глицерин, фосфорная кислота и холин. Совместно с лецитином и желчными кислотами они формируют мицеллы, способные продвигаться к стенкам кишечника и всасываться в кровоток. Функционально это означает распад крупных жировых капель на множество мелких, что увеличивает площадь контакта с ферментами и улучшает усвоение не только жиров, но и других питательных веществ корма.
Добавка Ultra Feed L10 отличается универсальностью и может применяться как в рационах полигастричных, так и моногастричных животных. Среди ее ключевых физиологических эффектов можно выделить:
-
Улучшение переваривания жиров. Лецитин способствует эмульгированию — расщеплению крупных жировых капель на мелкие, что увеличивает доступность субстрата для липолитических ферментов и повышает всасывание липидов в кишечнике.
-
Снижение тепловой нагрузки на организм. В процессе метаболизма жиры генерируют значительно меньше тепла, чем углеводы или белки. Поэтому включение Ultra Feed L10 в рацион особенно актуально в жаркий период года, когда тепловой стресс снижает продуктивность животных.
-
Поддержка липидного обмена. Лецитин участвует в транспорте полезного холестерина в крови, что положительно сказывается на общем состоянии сердечно-сосудистой и обменной систем.
-
Комплексное оздоровительное действие. Добавка регулирует функции пищеварительной, дыхательной и репродуктивной систем, стимулирует регенеративные процессы и укрепляет иммунитет.
-
Гепатопротекторный эффект. Благодаря содержанию холина, Ultra Feed L10 обеспечивает защиту печени, что особенно важно для высокопродуктивных коров с интенсивным обменом веществ.
-
Улучшение технологических свойств комбикормов. Введение сухих жиров в гранулированные корма способствует формированию правильной микро- и макроструктуры гранул, что трудно достижимо при использовании жидкого масла.
Таким образом, Ultra Feed L10 — это технологическое решение, связывающее классические подходы к кормлению с физиологией высокопродуктивного животного. Сочетание растительного жира и лецитина позволяет эффективно перевести пищеварение на рубцово-кишечный тип, обеспечивая максимальную усвояемость питательных веществ. Это, в свою очередь, способствует росту молочной продуктивности и напрямую повышает рентабельность молочного производства. Внедрение подобных инноваций — объективная необходимость для отрасли, где каждый дополнительный процент усвояемости конвертируется в реальную экономическую выгоду.
Реклама
ООО «КРЦ «ЭФКО-Каскад»
ИНН 3122503751
erid: 2W5zFH9MURf