Удобрения для мини-клубней картофеля

Текст: С. Н. Красников, канд. с.-х. наук, зав. лабораторией; З. А. Золотарева, мл. науч. сотр., ФГБНУ «Омский АНЦ»; О. В. Красникова, вед. специалист, магистрант, ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина»

В сфере обеспечения устойчивого производства картофеля в хозяйствах Омской области большое значение имеет повышение качества семенного материала. Сейчас решение этой задачи осуществляется на основе развития и совершенствования системы безвирусного семеноводства.

Данный подход включает оздоровление сортов с применением меристемной культуры, отбор лучших, свободных от инфекций линий, клональное размножение соответствующих микрорастений, выращивание безвирусных мини-клубней в условиях защищенного грунта. Такая система была освоена не только в различных компаниях, но и в некоторых российских научных учреждениях.

УСКОРЕННОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ

Биотехнология оздоровления картофеля была детально разработана и активно применяется в том числе в ФГБНУ «Омский АНЦ». В научном центре имеется около 30 оздоровленных коллекционных сортов этой культуры, ведется большая работа по получению исходных клубней различными способами. Принятая система выведения оздоровленных растений в культуре in vitro предполагает наличие оснащенной лаборатории. Ответственным этапом при переходе от культивирования образцов в пробирке к обеспечению потребностей производства оздоровленным материалом является использование методов ускоренного размножения исходных клубней в теплицах. Это позволяет сохранить их от вторичного заражения и повысить приживаемость, что увеличивает выход оздоровленных образцов и обеспечивает достаточное количество семенного материала. Могут использоваться теплицы любой конструкции, например из поликарбонатных листов, которые хорошо задерживают лет тлей. Грунтом для пробирочных растений может выступать торф с дерновой землей и перегноем в соотношении 0,5:1:0,5.

На предприятиях выращиваются различные сорта. Так, в ФГБНУ «Омский АНЦ» возделывают крупноклубневый сорт Алена, менее крупный Невский, картофель Хозяюшка, Былина Сибири, Триумф, а также перспективные сорта Спектр и Кумир. Согласно технологии высадка пробирочных растений в теплицу проводится в пасмурный день в третьей декаде мая в обильно увлажненный грунт. Материал для посадки берется в возрасте 18–20 дней. Он должен иметь развитый листовой аппарат и корневую систему. Пробирки снимают со стеллажей заранее — за 4–6 дней до высадки. Это необходимо для улучшения приживаемости, адаптации листового аппарата к внешнему окружению. Растения достают из пробирок с помощью пинцета, отмывают корневую систему от питательной среды и высаживают в горшочек, после чего почву и образцы аккуратно проливают.

ТОВАРНАЯ ГРУППА

Уход за тепличными растениями заключается в своевременном поливе, прополке и рыхлении. Сразу после высадки для образцов создают специальный микроклимат на 3–4 дня, прикрыв их пленкой на высоте 20–25 см. Теплицу проветривают дважды в день, проводят обильный ежедневный полив под корень. На следующие сутки после орошения выполняют обязательное рыхление и прополку сорняков с одновременным подокучиванием. В фазу бутонизации осуществляют повторную операцию. Полив проводится каждую неделю. В период цветения и перед уборкой реализуется фитосортовая прочистка и обработка любым имеющимся фунгицидом по мере необходимости.

Постоянно делается тщательный визуальный отбор рассадных растений. Оставшиеся здоровые экземпляры, предназначенные для отбора, должны отвечать морфологическим признакам районированных или новых оригинальных сортов, быть нормально развитыми. К клубням отобранных растений предъявляются определенные требования. С одного куста они должны быть типичными для каждого сорта, здоровыми, не иметь признаков веретеновидности, а количество товарных клубней — быть характерным для сорта. Урожай с каждого куста убирается в отдельный нумеруемый пакет с отверстиями для дыхания.

В последние годы мини-клубни практически стали самостоятельной товарной группой на мировом рынке предбазисного, то есть оригинального, семенного картофеля. В свою очередь, это привело к необходимости разработки стандартизированных процедур технологического процесса производства мини-клубней и их использования. Сегодня с этой целью специалисты применяют высокоточные аналитические методы контроля качества семенного материала, осваивают инновационные технологические приемы выращивания оригинального, элитного и репродукционного семенного картофеля и многое другое.

ПОСТАВИТЬ ОПЫТ

Выращивание рассады в ограниченном пространстве требует постоянного контроля за состоянием растений, поскольку недостаток питательных веществ необходимо вовремя пополнять. Для этого используются различные составы основных компонентов и микроэлементы. Некорневая подкормка растворами микроудобрений ускоряет и поддерживает процесс созревания, увеличивает защитную систему и снабжает растение легко усваиваемыми полезными веществами. Для изучения новых технологических приемов выращивания мини-клубней в условиях защищенного грунта специалистами ФГНУ «Омский АНЦ» был поставлен опыт. В рамках него применялись микроудобрения «Биостим», «Изабион» и гумат калия «Суфлер». Адаптация пробирочных образцов in vitro к условиям произрастания in vivo является наиболее ответственным и сложным этапом микроклонального размножения картофеля. В ходе исследования посадка микрорастений производилась в первой декаде июня в торфяной субстрат с проведением регулярных поливов и подкормок микроудобрениями.

Анализ структуры урожая тепличных мини-клубней показал, что по основному показателю — количеству клубней на сосуд — наиболее результативными оказались растения среднеспелого сорта Хозяюшка. Раннеспелый картофель Алена и Триумф несколько уступали по этому параметру среднеспелым сортам Былина Сибири и Хозяюшка. По продуктивности выделялся сорт Алена с массой клубней более 200 г на одном растении. Визуальный осмотр свидетельствовал об отсутствии экземпляров с признаками поражения грибными, бактериальными и вирусными болезнями, в том числе находящихся в латентной форме и определяемых методом ПЦР-диагностики.

ОСОБЕННОСТИ ПО СОРТАМ

Показатель выхода клубней с одного растения является одним из важнейших критериев продуктивности при размножении оздоровленного исходного материала. Он определяется как генотипическими особенностями сорта, так и условиями, создаваемыми во время вегетации. В системе оригинального семеноводства существенное влияние на продуктивность в последующих питомниках также оказывает размер и масса мини-клубней, поскольку от более крупного семенного материала формируется мощный куст за счет увеличенного запаса питательных веществ. По итогам проведенных исследований было выяснено, что при выращивании растений в условиях защищенного грунта обработка органоминеральным удобрением «Суфлер» способствовала повышению выхода мини-клубней на 12–15% по отношению к контролю. Так, на варианте без обработок параметр составлял 8,2 штуки на одно растение, а внесение микроудобрений способствовало росту значения до 10,2 штуки. Следует отметить, что количество клубней во многом определяется сортовыми особенностями. Так, у раннеспелых сортов их число оказывается ниже, чем у картофеля с более поздним сроком созревания.

Во время исследования наблюдалось увеличение общей массы клубней в среднем на 11–19 % — со 169,1 до 197,8 г на одно растение. При этом раннеспелый сорт Алена и в предыдущие годы отличался крупными клубнями в урожае, составляющими до 39–42% от общей массы. Кроме того, на участке с обработкой растений гуматом калия «Суфлер» был получен наибольший коэффициент размножения — 1:12,4. Аналогичные результаты отмечались и на вариантах с внесением препаратов «Изабион» и «Биостим». Следует отметить, что использование мелкой фракции мини-клубней требует более тщательной подготовки почвы вследствие неглубокой заделки и обязательного проведения полива в довсходовый период.

Таким образом, проведенные исследования показали, что при выращивании картофеля в условиях защищенного грунта наиболее эффективной оказалась двукратная некорневая подкормка микроудобрением «Суфлер». Такое решение способствовало увеличению выхода мини-клубней в зависимости от сорта на 15–18%, а также росту средней массы на 9–12% по отношению к контролю.