Н.В. Смолин, завкафедрой почвоведения, агрохимии и земледелия МГУ им. Н.П. Огарева: Об аграрном сеторе экономики Мордовии
Достоянием страны является почва, ее плодородие. К сожалению, за последние двадцать лет мы потеряли почти треть пахотных земель, заметно сократилась и численность сельского населения. Эти проблемы являются ключевыми не только в отдельных регионах, но и в общероссийском масштабе и от того, как скоро мы их решим, будет зависеть судьба каждого гражданина страны. О достижениях в аграрном секторе экономики Мордовии, о проблемах и задачах, стоящих перед тружениками сельского хозяйства мы попросили рассказать профессора, заведующего кафедрой почвоведения, агрохимии и земледелия МГУ им. Н.П. Огарёва Николая Васильевича Смолина.
– Николай Васильевич, насколько эффективной оказалась стратегия развития сельскохозяйственной отрасли Мордовии?
– За последние годы республика выбрала верное направление в развитии сельского хозяйства. Это, прежде всего, развитие животноводства. В этой сфере доля импорта в стране составляет по мясу 40-50 %, молоку и молочным продуктам 20-30 %. Поэтому конкуренция в ближайшие годы в животноводстве будет невысокой, и то лишь от зарубежных фирм. За это время отрасль животноводства в республике должна окрепнуть, т.е. модернизировать и повысить продуктивность производства. Следует напомнить, что идет переходный период вступления нашей страны в ВТО. Через несколько лет реализация продукции в стране будет проходить по правилам ВТО, в которых основным положением является снятие ограничений на ввоз сельскохозяйственной продукции в страну. Выживет тот производитель, у которого будет высокий доход и низкая себестоимость продукции. Именно это происходит сейчас в Европейских странах. Примером для нашей республики может служить Беларусь. Эта страна почти не имеет месторождений нефти и газа, а есть лишь дерново-подзолистые почвы с низким естественным плодородием. И она возродила сельское хозяйство, экспортирование продукции которого составляет четвертую часть всего экспорта страны.
– Какие ключевые проблемы стоят перед аграриями республики?
– Мы серьезно отстаем в освоении передовых, скажем, европейских технологий.На мой взгляд, здесь существует несколько причин, тормозящих внедрение прогрессивных западных технологий. Одной из основных является устоявшийся менталитет и стереотипное мышление нынешних руководителей-аграрников. Зачастую бывает так: технику приобрели новую импортную, а работаем на ней по-старинке. Пока европейские специалисты отлаживают и запускают технологии, руководители предприятий стараются их неукоснительно соблюдать. Как только западные технологи уезжают, начинаются «чудеса» с подгонкой технологии под местные условия, так называемая «адаптация по-нашему». Один за другим из производственного цикла выбрасываются обязательные элементы технологии, и в итоге она не работает. Например, система защиты растений в Европе на зерновом поле с запланированным урожаем в 9 т/га включает в себя до 10 обработок ядохимикатами и направлена на максимально длительное сохранение листового аппарата растенийв здоровом состоянии. У нас же к середине вегетации листовой аппарат, за счет которого формируется урожай, либо сильно поврежден, либо уничтожен вредителями и болезнями. При этом погибают не только листья, но целиком растения. Если мы высеваем 550-600 семян на 1 м2, то к моменту уборки остается не более 250-300 растений.
– Что нужно сделать, чтобы исправить ситуацию?
– В этом вопросе не нужно изобретать велосипед, необходимы учеба и распространение передового опыта. В регионах необходимо организовать конкурс «Рекордный урожай», с консультационной поддержкой на выбор: либо наших, либо иностранных ученых аграриев. При участии в конкурсе нескольких передовых хозяйств нетрудно было бы выбрать наиболее перспективные технологии и распространить этот опыт в сельскохозяйственное производство республики. К сожалению, освоение молодыми специалистами практических навыков в большинстве случаев, ведется на устаревшей технике и по допотопным технологиям. Обучение студентов передовым технологиям в аграрных ВУЗах ведется лишь теоретически, поскольку нет современной материальной базы.
– Николай Васильевич, особо стоит вопрос о рациональном применении минеральных удобрений, прокомментируйте это подробнее?
– Республика входит в число передовых регионов по применению минеральных удобрений в расчете на посевную площадь. Однако тактика и технология внесения удобрений осталась с прежних времен. При внесении удобрений не производится никаких расчетов под запланированный урожай, не берутся в расчет ни плодородие почвы, ни биологические особенности культур. «Липовые» расчеты требуют лишь страховые компании. На практике делается обычно так: покупается аммиачная селитра в расчете по 1-2 ц/га (поскольку она дешевле) и по 1 ц/га азофоски (эта – значительно дороже). Нетрудно подсчитать, что азота вносится в 3-4 раза больше, чем необходимо растениям, тогда как им требуется калий и, особенно, фосфор. Например, для зерновых сочетание питательных веществ (NPK), вносимых с минеральными удобрениями, должно быть в пределах 1,2-1,5:1,0-1,2:0,6-0,8, то у нас в республике это соотношение составляет 4:1:1. Это значит, что десятки тысяч тонн азотных удобрений не работают на урожай, а вносятся как балласт. Поскольку в первом минимуме для растений, благодаря такому многолетнему дисбалансу, уже давно находится не азот, а фосфор. Другая проблема, рассчитать и сбалансировано внести минеральные удобрения все равно не удастся, так как в республику практически поступают только два вышеупомянутых вида удобрений, тогда как в прежние времена ассортимент поставляемых удобрений был на порядок выше, в том числе и более эффективных жидких форм. Однако жидкие удобрения в нашей стране изготавливают лишь на импорт. К слову сказать, из 85 млн. тонн производимых в стране удобрений, лишь 15 млн. тонн вносятся на полях РФ. Есть и другие проблемы, такие как сроки и способы заделки удобрений в активный корнеобитаемый горизонт почвы.
– По мнению наших аграриев, для повышения доли объемистых кормов нужно выращивать кукурузу на зерно, культуру – нетрадиционную для нашей зоны.
– Согласен, что кукуруза, из-за позднего созревания, является культурой рискованного земледелия, но даже в аномально переувлажненных условиях осени прошлого года, удалось собрать отличный урожай, несмотря на оставшиеся на корню отдельных хозяйств участки кукурузных полей. Выбор земледельцев состоит в том, что нужно решить: сколько нужно кукурузы убрать на силос, а сколько следует оставить на зерно. Здесь все зависит от возможностей хозяйств по темпам уборки культуры на зерно в максимально сжатые сроки. Обязательным условием выращивания кукурузы должно быть наличие высокопроизводительной сушки для влажного зерна.
– Поскольку республика сделала ставку на развитие животноводства, одной из острых проблем остается обеспечение этой отрасли полноценными и дешевыми кормами.
– Самым проблемным местом в кормопроизводстве остается за многолетними травами, вернее за их отсутствием. Тяжелейшая засуха 2010 года не только испытала на прочность кормовую базу республики, но и дала понять, что в кормовой клин необходимо срочно вводить многолетние травы, которые даже в жестокую засуху, гарантированно дадут первый укос, а люцерна и два. Но нынешняя ситуация с травами сложнейшая, часть продуктивных трав при засухе погибла, нужно срочно их восстанавливать. Семеноводство многолетних трав в республике развито слабо. Более того, основная доля семян трав из республики вывозится в другие регионы. Возможностей приобрести семена даже на размножение в большинстве хозяйств нет, цены на травы доходят до заоблачных высот. Вот здесь должны быть Правительством республики приняты меры по стимулированию семеноводства многолетних трав и субсидированию при их покупке, как это делается при выращивании элитных семян зерновых культур.
– Что бы Вы пожелали нашим аграриям в новом году?
– Благоприятных погодных условий, доступных кредитов, стабильных инвестиций, государственных дотаций, разумной ценовой политики на продукцию, оптимизма и здоровья всем труженикам села.