Растениеводство 18 сентября 2015

Грузии грозит виноградная революция

Грузии грозит виноградная революция

Ситуация, сложившаяся в Грузии в ходе сбора винограда для последующей переработки в этом году, - справедливо названа экспертами «виноградным бунтом». Фермеры-виноградари не довольны низкими закупочными ценами на виноград, которые установлены крупнейшими винопроизводителями страны; следует отметить, что многие из грузинских винных домов имеют сравнительно небольшие площади собственных виноградников, и львиную долю виноградного урожая закупают именно у фермеров окрестностей. Таким образом, можно сказать, виноделие Грузии зависит от мелких и средних хозяйств, занимающихся выращиванием сортового винограда для производства вина.

Грузинский Минсельхоз опубликовал сведения о состоянии сбора винограда урожая этого года. Министр отметил, что по его мнению, каких-либо сбоев в работе механизма закупок винограда не ощущается, и в Кахетии переработано для получения вина почти 85 тыс. тонн сырья. Самым популярным грузинским сортом винограда и вина по-прежнему остается саперави, в рамках ртвели (сбора) винограда 2015 года его собрали и переработали в количестве 33,5 тыс. тонн. Виноград для последующей переработки предоставили почти 11 тыс. местных виноградарей.

Рекомендуем

Популярные статьи