Интеркроппинг позволяет получать аналогичные урожаи на меньшей площади
В связи с растущими потребностями растущего населения планеты в продуктах питания, необходимо увеличить объемы сельскохозяйственного производства и одновременно снизить его воздействие на окружающую среду. В качестве агроэкологических решений для достижения этой цели часто предлагаются методы диверсификации сельскохозяйственных культур. Среди них особенно перспективным представляется интеркроппинг - выращивание нескольких видов культур на одних и тех же полях, иначе уплотненные (смешанные) посевы.
Интеркроппинг - выращивание нескольких видов культур на одном поле - находится в упадке во многих странах глобального Юга, где эта практика когда-то была широко распространена. Более того, эта стратегия никогда не была распространена в западных странах, где нормой является выращивание одного вида за один раз.
В новом исследовании группа ученых провела количественную оценку эффективности систем смешанного посева, проанализировав результаты 226 сельскохозяйственных экспериментов. В состав международной группы вошли исследователи из INRAE, Вагенингенского университета (Нидерланды), Китайского сельскохозяйственного университета (Пекин, Китай) и Сельскохозяйственного университета Внутренней Монголии (Хоххот, Китай). Результаты исследования были опубликованы 3 января в журнале PNAS.
На основе мета-анализа ученые смогли сравнить продуктивность монокультур и различных конфигураций межкультурных посевов. Проанализировав данные об урожайности зерна, исследователи использовали данные о его калорийности и концентрации белка, чтобы оценить значимость межпосевных культур для производства продуктов питания и кормов. Затем они смогли количественно оценить различия между смешанным и монокультурным выращиванием, а также определить комбинации культур и методы управления, которые приводят к более высоким урожаям зерна, калорий и белка при уплотненном выращивании, чем при монокультурном.
Исследование показало, что в результате совместного выращивания культур средний уровень белка был аналогичен, а зачастую и выше, чем при монокультуре.
Исследование также установило, что в целом системы совместного выращивания культур более продуктивны. Для получения одинакового количества зерна в комбинации с двумя видами культур требовалось на 19% меньше земли, чем при монокультуре каждого вида. По сравнению с наиболее продуктивными видами, урожайность зерна и содержание калорий в среднем на 4% ниже в условиях смешанного посева по сравнению с монокультурой. В отличие от этого, уровень общего белка эквивалентен для обеих систем возделывания, и даже выше в 47% случаев, особенно для умеренно удобренных кукурузно-бобовых комбинаций.
Сокращая потребность в сельскохозяйственных угодьях и удобрениях, уплотненные посевы могут помочь устойчиво удовлетворить растущие потребности в кормах и продуктах питания по мере увеличения численности населения планеты.
На фото вверху: смешанный посев овса и ржи