Мировой импорт продовольствия превысит $2 трлн за счет кофе, какао и чая
По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировой объем импорта продовольствия может увеличиться на 2,2% с 2023 года и превысить $2 трлн в 2024 году из-за роста цен на какао, кофе и чай. Рост стоимости импорта фруктов и овощей также может привести к увеличению этих показателей.
Между тем, расходы на импорт зерновых и масличных культур снижаются, что дает передышку странам с низким уровнем дохода.
На страны с высоким уровнем дохода приходится две трети глобальных расходов на импорт продовольствия, и ожидается, что в 2024 году они сократятся на 4,4%.
Ожидается, что расходы на импорт какао, кофе и чая вырастут на 22,9%, обеспечив более половины общего увеличения стоимости. Согласно прогнозу, рост цен на эти товары обусловлен изменением климата и логистическими сбоями.
ФАО отмечает, что в начале 2024 года цены на какао в четыре раза превысили среднее десятилетнее значение, а стоимость кофе выросла почти вдвое. Цены на чай выросли на 15% по сравнению с обычными долгосрочными уровнями.
Экономисты ФАО отмечают, что экспорт этих товаров укрепляет экономику различных стран, таких как Бурунди и Эфиопия, где доходы от продажи кофе покрывают 40% расходов на импорт продовольствия. Чай занимает аналогичное место в счетах Шри-Ланки, а экспорт какао компенсирует расходы Кот-д'Ивуара на импорт продовольствия.
ФАО отмечает, что на глобальные производственные системы влияют погодные явления, геополитические конфликты и изменения в законодательстве. В совокупности они могут нарушить баланс спроса и предложения и помешать развитию международной торговли и продовольственной безопасности.
По прогнозам агентства, в 2024 году производство пшеницы и фуражного зерна снизится с высоких уровней, но останется выше уровня потребления. В то же время рис демонстрирует рост, а сезон 2024/25 годов может побить рекорды урожая. Это может привести к росту использования риса в мире, так как запасы и торговля будут расти.
Кроме того, потребление пшеницы и грубых зерновых на душу населения может снизиться в странах с низким уровнем дохода, испытывающих дефицит продовольствия (в настоящее время их 44), в то время как потребление риса, как ожидается, увеличится на 1,5%.
ФАО прогнозирует умеренный рост мирового производства мяса и молочных продуктов, в то время как производство сахара снизится. Мировое производство рыбной продукции может увеличиться на 2,2% благодаря развитию аквакультуры. Также ожидается рост производства соевого и пальмового масла при сокращении производства рапса и семян подсолнечника. Потребление растительного масла может превысить производство и привести к сокращению запасов уже второй сезон подряд.