Пшеничные отруби помогут бороться с нефтяными разливами
Китайские ученые обнаружили, что обычные пшеничные отруби могут быть полезными для отделения сырой нефти от воды. Исследователи смогли превратить пшеничные отруби в своеобразные губки, которые отделяют нефть от воды и предотвращают ущерб, причиняемый экосистемам. Результаты исследований были недавно опубликованы в журнале Materials Chemistry Frontiers.
Аварии, связанные с разливами нефти, ежегодно вызывают серьезные экологические проблемы. В настоящее время используются различные подходы к устранению последствий разливов нефти и нефтепродуктов: от сжигания на месте до применения механического скимминга (сбора нефти) или химических диспергаторов.
Среди существующих методов физическая адсорбция нефти пористыми материалами могла бы стать простым и эффективным способом. Однако, этот метод не работает для такого вязкого вещества, как сырая нефть, которая при комнатной температуре своей консистенцией похожа на йогурт.
В своем исследовании группа ученых во главе с профессором Ма Пэнчэн (Ma Pengcheng) из Китайской академии наук разработала специальное вещество, способное образовывать гель. В качестве исходного материала были использованы биоразлагаемые пшеничные отруби. Разработанный материал может выборочно преобразовать разливы нефти и нефтепродуктов в плавучие гели на поверхности воды, тем самым предотвращая распространение нефтяной пленки, заметно облегчая сбор углеводородов.
Ученые обнаружили, что липофильные части пшеничных отрубей связывают нефть. С другой стороны, гидрофильный компонент пшеничных отрубей, подобно гидроксильным группам на их поверхности, образует водородные связи как между частицами отрубей, так и с молекулами воды. Это предотвращает повторное рассеивание адсорбированной нефти через поверхность воды.
Исследователи называют этот механизм агрегационно-индуцированным гелеобразованием, отмечая, что синергия двух вышеперечисленных свойств пшеничных отрубей сделала их идеальным оружием для борьбы с разливами нефти.
Технологии переработки зерна и их использование будут обсуждаться на III Сельскохозяйственном форуме «Зерно России — 2019», который пройдет 15 февраля 2019 года в Краснодаре. Мероприятие ежегодно собирает представителей Минсельхозов регионов России, АККОР, фермеров, переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб.
Официальный сайт III Сельскохозяйственного форума «Зерно России — 2019» — events.agbz.ru