Тамбовские кролики

В Тамбовской области намерены поддерживать кролиководство. Для этого вице-губернатор области  Александр Дубовик во главе делегации посетил предприятие «Русский кролик» в Костромской области. Также тамбовские чиновники намерены перенимать опыт Татарстана и Подмосковья. Пока в регионе кролиководство активно развивают личные подсобные хозяйства, однако в Тамбовской администрации уверены, что подотрасль следует взять на заметку местным крупным фермерским хозяйствам.

Кролиководство вполне может стать альтернативой свиноводству, диетическое мясо готовы закупать кафе и рестораны столицы и регионов, к тому же есть все предпосылки для мощного старта крольчатины на отечественном рынке, подобно тому как всего несколько лет назад прочные позиции заняла индюшатина, не получавшая до этого столь широкого распространения. Для мясного кролиководства лучше всего подходят породы серый и белый гигант, европейское серебро, новозеландский белый и красный, фландр и советская шиншилла, а кролики породы ризен могут достигать 14 кг вместо типичных  для остальных пород 4-6. В среднем на 1 кг привеса необходимо всего 3,5 кг корма.