Урожай яблок в Евросоюзе сокращается

Неустойчивый климат продолжает вызывать снижение урожайности яблок, особенно в восточной части Европы. В этом сезоне ЕС планирует собрать самый низкий урожай яблок за последние семь лет и второй по величине за десятилетие — чуть более 10,2 млн тонн.

Этот прогноз был обнародован Всемирной ассоциацией яблок и груш (WAPA) 8 августа на ежегодном мероприятии Prognosfruit в Будапеште. Прогноз включает в себя данные, представленные 20 основными странами-производителями яблок в ЕС.

Несмотря на долгосрочные опасения по поводу жизнеспособности сектора в условиях экологического и экономического давления, это заявление вызвало осторожный оптимизм среди производителей и поставщиков, которые видят потенциал для хороших цен в этом сезоне, поскольку рыночный спрос и потребительская способность продолжают восстанавливаться.

«Мы видим немного лучшую ситуацию на рынке, например, в Германии, где зарплаты восстановились, а инфляция снизилась, — говорит Хельвиг Швартау, рыночный аналитик AMI. — Розничные цены растут, но на продажах это практически не отражается. Поэтому мы считаем, что яблочная промышленность должна бороться за сохранение розничных цен на прежнем уровне».

По его мнению, общий объем свежих яблок для рынка ЕС будет значительно ниже — около 6,3 млн тонн, из которых 1,7 млн тонн придется на Восточную Европу, а 4,6 млн тонн — на Западную Европу. При этом производство снизится на 22% в северных странах, таких как Германия, и на 1% увеличится в южных странах, таких как Италия.

«Что касается текущих запасов, то мы видим очень хорошую стартовую позицию для следующего сезона в Германии, Нидерландах, Бельгии, Австрии и Польше, но в Италии, Франции и Испании есть больше проблем», — отметил он.