Весенняя вспышка птичьего гриппа выбраковала почти 40 миллионов кур в США

По данным Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на 9 мая эпидемия высокопатогенного птичьего гриппа с февраля затронула более 37,5 миллионов птиц в 291 коммерческих и частных фермах. Наибольшее количество случаев было зарегистрировано в Айове, где пострадали 15 птицефабрик и 13,3 миллиона птиц.

Цены на куриные яйца в США уже взлетели из-за вспышки. Согласно еженедельному обзору рынков Минсельхоза США, 6 мая средняя рекламируемая розничная цена дюжины больших яиц с белой скорлупой составляла почти 2,62 доллара за дюжину. Цены на яйца сейчас соперничают с теми, что были два года назад в начале пандемии COVID-19, когда возросший спрос резко поднял рыночные цены и вызвал судебные иски против некоторых производителей яиц за резкое повышение цен.

Снижается и поголовье: по данным Министерства сельского хозяйства США в марте 2022 года 305 миллионов кур несли столовые яйца по сравнению с 341 миллионом в марте 2019 года.