Ветеринарное обслуживание рыбы
Ветеринарные врачи из 16 районов Ростовской области обсудили вопросы ветеринарного обслуживания рыбоводных хозяйств и рыбоперерабатывающих предприятий. Совещание проводилось в Азове под руководством заместителя начальника управления ветеринарии Ростовской области Виталия Носова. Данный семинар является первым в цикле запланированных обучающих мероприятий для ветеринарных специалистов рыбодобывающих, рыбоперерабатывающих и рыборазводных хозяйств. Его цель - актуализация знаний ветеринарных врачей о различных заболеваниях рыб и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. "Ветеринарные специалисты должны не только сами понимать важность проведения ветеринарных мероприятий и экспертиз, но также должны донести эту информацию и до производителей и переработчиков рыбы", – отметил Виталий Носов.
Обучающий семинар состоял из двух частей: теоретической и практической. Ветеринарные специалисты прослушали лекции о планировании ветеринарно-санитарных и профилактических мероприятий с учётом специфики работы рыбоводных предприятий. С применением интерактивных средств были освещены вопросы по оформлению ветеринарной отчетности и проведению ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и рыбопродукции на предприятиях по добыче и переработке, о контроле за эпизоотическим состоянием рыбоводных хозяйств, а также о программе производственного контроля за качеством и безопасностью рыбы на предприятиях. На практических занятиях директор ветеринарной лаборатории Таганрогского филиала Игорь Головань осветил важные практические вопросы по проведению исследований на паразитологические показатели, поделился разработками и рекомендациями по оформлению актов отбора проб. Директор ветеринарной лаборатории Азовского филиала Валентина Семенченко осветила важную тему по лабораторной диагностике бактериальных заболеваний рыб, показав демонстрационный материал коллегам. Поделилась опытом проведения клинического осмотра рыб осетровых пород, остановившись на специфике развития заболеваний у осетровых.
Выступление ведущего ветеринарного врача Неклиновского филиала ГБУ РО «Ростовская облСББЖ с ПО» Анны Чепель вызвало живой интерес у участников семинара. Анна Ивановна поделилась практическим опытом своей работы по планированию и проведению противоэпизоотических мероприятий, использованию лекарственных препаратов, разрешённых в рыбоводстве в лечебно-профилактических целях, оформлению отчётности в своём хозяйстве.