Зерно повышает мировые цены на продовольствие
В мае 2024 года мировые цены на продовольствие выросли третий месяц подряд на фоне резкого роста цен на зерновые и молочные продукты, что превысило снижение цен на сахар и растительные масла, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО составил в мае 120,4 пункта, что на 0,9% выше пересмотренного апрельского уровня, но при этом он остался на 3,4% ниже уровня годичной давности и на 24,9% ниже пикового значения марта 2022 года.
Рост мировых экспортных цен на пшеницу привел к повышению цен на зерновые на 6,3% по сравнению с апрелем, что отражает растущие опасения по поводу «неблагоприятных условий», снижающих урожайность в 2024 году в некоторых регионах Северной Америки, Европы и Черноморского региона.
Экспортные цены на кукурузу также выросли в мае, что было вызвано опасениями по поводу производства в Аргентине из-за болезни, вызываемой бактериями Spiroplasma (задержка роста кукурузы) и в Бразилии из-за неблагоприятных погодных условий. В то же время побочные эффекты с рынков пшеницы и ограниченные продажи в Украине также подтолкнули цены вверх. Индекс цен на рис ФАО в мае вырос на 1,3%.
По прогнозам ФАО, мировое производство пшеницы снизится из-за неблагоприятных погодных условий в Черноморском регионе. ФАО прогнозирует, что мировое производство зерновых в сезоне 2024/25 (июль/июнь) составит 2846 млн тонн. Согласно новому обзору спроса и предложения зерновых, мировое производство кукурузы и пшеницы снизится, а ячменя, риса и сорго — увеличится. Однако ФАО также предупреждает, что недавние «неблагоприятные погодные условия в Черноморском регионе, вероятно, приведут к снижению мирового производства пшеницы». Между тем, ФАО ожидает, что рост потребления риса приведет к увеличению общего объема использования зерновых в мире на 0,5% до 2851 млн тонн.
Ожидается, что мировые запасы кукурузы, ячменя, сорго и риса вырастут на 1,5% по сравнению с уровнем на начало года и составят 897 млн тонн, в то время как запасы пшеницы могут снизиться. Соотношение мировых запасов и потребления «скорее всего, останется на уровне 30,9%».
По прогнозам ФАО, мировая торговля зерновыми снизится на 1,3% по сравнению с предыдущим годом до 481 млн тонн, что обусловлено снижением перспектив торговли кукурузой. Международная торговля рисом, по прогнозам, будет расти высокими темпами.