Банк России: урожай сахарной свеклы превысит уровень прошлого года

По мнению аналитиков Банка России, содержащемуся в октябрьском докладе Банка России «Региональная экономика: комментарии ГУ», производство сахара в России в сезоне 2026-2027 прогнозируется в объеме 6,3 млн т., что превысит уровень прошлого года.

Как отмечается, сахаристость нового урожая в целом по стране - на уровне 2025 года (13,3% против 13,4% в прошлом году). В результате полученного урожая сохранится высокий экспортный потенциал России.

Посевные площади и темпы уборки сахарной свеклы ниже прошлогодних, что обусловлено поздним севом в центральных регионах. На конец сентября убрано около трети посевных площадей, собрано 17,3 млн т сахарной свеклы (минус 13,2% по сравнению с прошлым годом). Урожайность значительно выше прошлогодней за счет регионов Юга.

Отмечается, что потребительские цены на сахар в сентябре продолжили рост в годовом выражении (в сентябре 2025 года они снижались). На текущий рост цен повлияло постепенное исчерпание запасов, а также рост экспорта на фоне повышения мировых цен.